小嘩探店 - 排在中式快餐榜首的老鄉雞,北京首店你去過了嗎?
提到老鄉雞,相信很多熟悉這個中式快餐連鎖品牌的朋友首先想到的都會是束從軒在去年底發布的年終總結視頻。不僅是因為他坦率與風趣的表達,還有對未能達成千店目標的檢討。
時間來到2021年5月,束從軒定下的目標終于達成——老鄉雞成為有史以來首家突破千店中式快餐品牌。雖然比原定計劃有所推遲,但老鄉雞的規模擴張其實早已是必然事件,曾在今年初被評為“2020中國中式快餐十大品牌”,并以958.6的品牌指數一舉拿下總榜單的第一名,這樣的勢頭可以說是格外強勁了。
與此同時,老鄉雞進軍全國的腳步也從未停止。繼深圳、杭州、揚州三城開啟新店之后,首都北京迎來了老鄉雞的第一家門店。作為老鄉雞的數字化服務伙伴,嘩啦啦的伙伴們以普通消費者的視角,去感受了一次老鄉雞帝都首店的菜品與環境。
店址選在了被網友戲稱為“宇宙中心”的五道口,自然是要適應這里的年輕朝氣與快節奏,而這恰好正是老鄉雞的固有氣質。從看到店鋪的一瞬間,就已經被簡潔清爽的整體設計、明亮且極具層次感的燈光布置吸引。可以說這間門店不僅絲毫沒有大眾心中對中式快餐店“總是土里土氣”的感覺,甚至還讓人很期待在這樣的環境下用餐會是怎樣的體驗。
從左手邊進入,首先是隨時清理的洗手臺,“老板說不洗手就不給吃飯”的標語讓人在感受到店家的幽默的同時,得到了貼心的便利服務——這樣的細節設計完美地解決了商場內的商家只能共用洗手間的尷尬,有效地提升了整體的用餐節奏。
緊接著就是琳瑯滿目的檔口了,所有的餐食都可以在這里一次性選擇好。最先映入眼簾必然是老鄉雞的招牌之一:雞湯。熱氣蒸騰、香味撲鼻,泛著金黃色的雞湯著實讓人食指大動!
再往里走,便是各種現做現取、隨時保溫的豐富菜品了:梅菜扣肉、香辣雞雜、雞汁辣魚、宮保雞丁、稻香東坡肉、農家小炒肉、金湯酸菜魚、香腸蒸豆米等等菜式基本涵蓋了大眾的口味偏好,并且都貼心的以單人份進行分裝,有效避免了浪費。
隨著隊伍逐步繼續向前移動,主食的選擇也是多樣化的,總有你傾心的一款。在便捷高效的支付之后便可暢快地大快朵頤了!
再來感受一下東坡肉的Q彈誘惑吧~
老鄉雞北京首店,等你來嘗!
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