近日，消費品工業“三品”戰略峰會之2023國潮美食新消費大會正式開幕，重磅發布了“2023國潮美食新勢力百強榜”。作為中式餐飲領域的頭部品牌，和府撈面以零售思維構建按供應鏈，打造中式連鎖范本，在眾多品牌中脫穎而出，榮譽上榜。

新消費潮流興起，國潮美食備受關注。該榜單依托多維度、多平臺公開數據和專家委員會綜合評定，秉持以真實數據為基礎、市場認可為導向、公平公正公開為原則產生。

上榜品牌是“新勢力”中的佼佼者，一方面實現了自身從0到1的突破、從1到100的成長，另一方面也已成為推動行業不斷發展革新的重要力量。和府撈面榮登2023國潮美食新勢力百強榜，不僅收獲了消費者與市場的認可，也展現了中式餐飲未來發展的新方向、新力量。

作為一家以面食為特色的中國餐飲連鎖品牌，和府撈面至今已遍布超60座城市，擁有1000多萬會員。2023年，和府撈面將通過600多家直營門店，服務全國消費者。

值得一提的是，和府創立之初便著力于中式餐飲標準化體系的打磨。在2013年第一家門店開業前，和府耗時三年系統化構建產品、供應鏈和品牌體系，門店運營管理模型，為規模化發展奠定基礎。和府擁有近10萬平米的現代食品產業園以及近乎全國最大的中央廚房，可以支撐數千家門店的基本運營及全國范圍內的冷鏈配送需求。

和府專業的供應鏈體系實現了對餐飲連鎖行業的精準賦能，為餐飲連鎖行業食品品質的安全與穩定提供了高效的解決方案。同時，和府積極通過直接參與行業標準制定、組織行業交流等方式，反哺行業發展，促進構建更良性的行業生態格局。

一直以來，和府專注中國傳統特色美食，根植中國文化，并以“讓世界的每一條街道都有中國味道”為品牌愿景，積極著眼全球布局。未來，和府將在品牌化、系統化、標準化、數字化、智能化等核心能力上持續布局，積極探索中國文化美食面向全球的發展路徑。

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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