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一年一度成渝地區規模級餐飲盛會!封面新聞全程直播,定好鬧鐘明天見!封面新聞2023-10-26 20:46封面新聞2023-10-26 20:46

時間:2023-11-12 21:50:23來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

封面新聞記者 韓建文
倒計時1天!
10月27日,“向心合力”2023成渝餐·飲融合發展高峰論壇即將在重慶國際博覽中心舉行。多位企業創始人和行業嘉賓將出席活動,從成渝餐飲行業趨勢數據研判、合作案例分析、營銷模式研討等多角度出發,通過主題分享、深度對話、圓桌論壇等多種形式,共話成渝餐飲行業創新路徑,共推成渝餐飲行業融合發展。
作為成渝地區規模級餐飲盛會,歷屆成渝餐·飲峰會旨在為川渝兩地餐飲產業創新發展助力,輻射近百萬餐飲人。一直力求給川渝餐飲人帶來“有營養有收獲”的課堂,2023成渝餐·飲融合發展高峰論壇邀請大家一起向心合力,洞察雙城餐飲增長之道。
活動看點搶先了解!
●看點一:分享務實有干貨
本屆論壇的分享嘉賓,將圍繞“向心合力”主題,結合自身經歷和擅長領域,探討川渝餐飲增長之道。已確定的主題的主講品牌有:
餐飲供應鏈新趨勢:用品牌力領跑市場
策略工場
關鍵詞:品牌力
餐飲供應鏈的新趨勢是采用品牌力來領跑市場。通過優化供應鏈管理、深入理解和實踐數字化轉型以及應對多方面的壓力和挑戰,餐飲品牌可以提升自身的品牌力,從而在激烈的市場競爭中脫穎而出。
重慶火鍋調味發展趨勢:從匠人精神到管家思維
重慶湯嫂食品
關鍵詞:調味趨勢
重慶火鍋調味品的發展趨勢從匠人精神到管家思維,是餐飲行業不斷發展和消費者需求不斷變化的結果。在未來的發展中,重慶火鍋調味品將繼續朝著更加專業化和精細化的方向發展,以滿足消費者對高品質、健康、美味的追求。
打造極致單店模型,助力品牌連鎖增長
味之絕美蛙魚火鍋
關鍵詞:單點模型
打造極致單店模型并助力品牌連鎖增長是一個復雜但值得追求的目標。需要深入了解市場需求、競爭對手和自身情況,并采取合適的策略和措施。通過不斷優化和創新,可以為品牌的長期發展奠定堅實基礎。
不吃火鍋就吃烤匠,烤匠如何成為成渝餐飲流量王
烤匠麻辣烤魚
關鍵詞:流量
作為餐飲流量王,是因為其在品質、創新、品牌營銷、服務和環境等方面都做得非常出色,滿足了消費者的需求和期望。同時利用私域流量進行精準營銷和品牌推廣,提高客戶滿意度和忠誠度,從而增加營業額和利潤。
10億酥肉背后的爆品標準,助推億元預制菜矩陣
新希望六和食品
關鍵詞:預制菜爆品
要想在預制菜市場中取得成功,企業需要注重產品質量、創新和市場需求的把握。通過不斷優化生產流程、提升產品質量、加強產品創新和市場推廣,預制菜企業可以打造出屬于自己的爆品矩陣,推動企業向更高級別邁進。
●看點二:暢聊融合新動能
為深入貫徹落實關于推動成渝地區雙城經濟圈建設的重要指示精神。進一步加強成渝兩地餐飲行業交流與合作,促進區域協調發展。成渝兩地餐飲產業融合發展,將會從創新驅動、政策支持、資源共享、品牌建設、文化交流、人才培養等多方面一同努力。
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如何加快培育形成具有更強創新力、更高附加值的川渝美食產業集群?請關注此次論壇,聽策略工場CEO謝康利、四川省美食家協會秘書長包奕燕、小天鵝火鍋創始人何永智、新光天地西南區招商副總經理,成都公司副總經理畢繼仁、李與白聯合創始人 鄭小琴等大咖暢聊相關話題。
●看點三:共論火鍋新發展
2023成渝餐·飲融合發展高峰論壇是第十五屆中國(重慶)火鍋美食文化節暨第八屆中國(重慶)國際火鍋產業博覽會的重磅子活動(以下簡稱第十五屆重慶火鍋節)。第十五屆重慶火鍋節旨在聚合火鍋產業鏈、提升品牌價值,營造火鍋消費氛圍、激發重慶商文旅消費、推動重慶火鍋開啟高質量發展之路。
而美食文化同根同源的成都和重慶,兩地火鍋產業更需要融合發展。小天鵝火鍋創始人何永智、重慶湯嫂食品董事長劉元東、味之絕美蛙魚火鍋聯合創始人袁毅等嘉賓將積極探討火鍋發展趨勢,分享門店經營和品牌建設經驗,共同許川渝火鍋企業一個規模發展、走向世界的美好未來。
●看點四:揭曉行業新標桿
此次論壇將在現場頒布成渝餐飲商業價值品牌、成渝餐飲行業標桿、成渝食品行業標桿等榜單,同樣令人期待。
成渝餐飲商業價值品牌,以創新和商業價值為導向,詮釋了餐飲文化的魅力,贏得了廣大消費者的喜愛和認可;成渝餐飲行業標桿以卓越的品質、創新的產品和優質的服務,樹立了行業的標桿;成渝食品行業標桿堅持食品安全和品質,注重產品研發和創新,為消費者提供了安全、健康、美味的食品。
獲獎品牌都是誰呢?敬請期待!
本次活動由重慶市商務委員會、四川日報報業集團指導,封面新聞、華西都市報、第十五屆中國(重慶)火鍋美食文化節組委會主辦,重慶市火鍋產業協會、四川省美食家協會協辦。明天期待和大家論壇見,共話成渝餐飲融合發展新活力!
活動時間:10月27日 14:30
活動地點:悅來國際會議中心·智悅廳
封面新聞將在客戶端現場直播
定好鬧鐘鎖定直播間!明天不見不散!

冷鏈服務業務聯系電話:19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業,已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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