作者：吃人的豬

一

平時叫外賣啥的螺螄粉吃得多，但是老婆帶我去的一個地方竟然是吃螺螄粉火鍋，這我倒是沒聽說過，第一次體驗，吃完淺淺說下感受。

二

店鋪是在一個街邊的轉角，店鋪名也表明了身份，“街角嘆爐”，店鋪整體裝修風格有的是港式復古風，用的桌椅板凳都是以前八九十年代常見的，還有一面全是香港上個世紀明星海報的海報墻，可惜忘記拍照了，整體還是比較簡約的。

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三

我們剛去的時候只有一桌人，后來吃到最后每張桌子都坐滿了，應該還是挺多人知道這家店的，美團也有套餐，選了個雙人螺螄粉火鍋套餐，大概十五分鐘左右才端上來，食材都已經全部在鍋里了，不用自己再放，基本都是螺螄粉常見的配料，酸豆角，酸筍，鴨腳，豆腐串，豆皮，還有螺螄，蝦，螺螄還挺大，還有一些配菜，最后還有一碟響鈴，其實就是炸腐竹，然后粉也是另外用碟子裝的。

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四

味道其實還行，和螺螄粉差不多，感覺就是螺螄粉去掉了粉，用其中的配菜煮在一起吃，最后再加粉煮，然后覺得味道不夠的還有調料可以自取，不過我們是越吃越咸，后面還要再加水，粉也是只吃了一半就吃不下了，只得結賬走人，出去之后全身都是螺螄粉的味道。

偶爾嘗試一次也是可以的，螺螄粉愛好者應該會比較喜歡。

最后放一張干杯圖，希望大家發財。

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