恩施美食排行榜的前十名，每一個都是令人垂涎欲滴的誘惑。第一名：騰沖大鍋菜。騰沖大鍋菜是恩施地區家喻戶曉的美食之一，它的獨特風味和豐富的口感深受食客們的喜愛。這道菜的主料是豬肉、雞肉和各種山珍海味，經過高溫燉煮后，肉質鮮美、湯汁濃郁，讓人回味無窮。

第二名：恩施豆皮。恩施豆皮是一種以黃豆為主要原料的食品，經過浸泡、磨漿、過濾、煮沸等工序后，再配以辣椒、花椒等調料，制作而成。這道菜口感柔軟細嫩，營養豐富，是一道美味又健康的佳肴。第三名：莼菜燉豆腐。這是一道以莼菜和豆腐為主要食材的清淡佳肴，口感鮮美，營養豐富，是一道美味又健康的菜品。

第四名：恩施油茶湯。恩施油茶湯是一種傳統的土家族飲品，以茶葉、花生、黃豆等為主要原料，再配以各種調料，口感香濃，具有提神醒腦的功效，深受當地人民的喜愛。

第五名：爆炒豬腰花。豬腰花是恩施地區的特色食材之一，以爆炒的方式烹制，口感鮮嫩，讓人回味無窮。第六名：酸湯酸魚湯。魚是恩施地區的特色菜之一，以魚為主要食材，再配以酸湯和各種調料，味道酸辣可口，讓人食欲大增。第七名：白果燉雞。白果燉雞是一道以雞肉和白果為主要食材的菜品，營養豐富，具有滋補身體的功效，是一道美味又健康的佳肴。

第八名：蓮藕燉排骨。這是一道以蓮藕和排骨為主要食材的菜品，口感鮮美，具有豐富的營養價值，是一道美味又健康的美食。

第九名：臘肉炒筍干。臘肉炒筍干以恩施地區特有的臘肉和筍干為主要食材，再配以各種調料炒制而成，口感鮮嫩，讓人回味無窮。第十名：恩施炕土豆。恩施地區的特色小吃之一，以小土豆為主要原料，再配以各種調料炕制而成，口感香脆可口，是一道美味又健康的零食。

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