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月排1w+桌,靠“慫”出名的火鍋店!來深圳了

時間:2023-11-08 12:17:40來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

# 慫重慶火鍋廠,空降KK MALL

終于舍得來深圳了, 坐落羅湖KK MALL

雖然很“慫”,卻是深圳人的開心制造廠

“ 不為別的,你開心就好 “

· 慫重慶火鍋廠,來深圳了·

“工業風、潮流地、快樂源泉”

慫重慶火鍋廠空降深圳,就在羅湖KK MALL里!超酷超現代的重工業風設計,剛到門口就被深深地吸引了,白橙的配色很是亮眼!

這里的每一處都給人帶來驚喜,下一個火鍋爆款絕對非他莫屬!這哪是吃火鍋,這簡直就是年輕人的新潮流基地!

· 慫廠長推薦 ·

? :靈魂鍋底 — 牛油辣搭果蔬湯

” 鍋底就這一款,沒得選 “

HOT

POT

FACTORY

上桌就被它濃濃的香氣勾起食欲!都是自家的工廠炒料煉油,純正地道重慶味!鍋的中間還留了個小圈圈,專門用來隔渣和放狡猾易逃跑的食物,太貼心了吧!

不能吃辣就認慫!一旁還有小小的清湯鍋,給吃不了辣的廣東人小小臺階下!里面滿是各種果蔬,超有營養,可以直接當湯喝。

上完鍋底后,英俊的店員還會送上一顆深水炸 彈—澳洲和牛油!這才是慫火鍋鍋底的真正靈魂!加入湯底后牛油香味濃郁逼人,還沒吃已經流下口水!

? :鎮廠招牌 — 鮮切黃牛肉

來了桌桌必點,每日現殺現送到店的新鮮黃牛肉,一整盤肉直接穩穩鎖住盤子,分量大到驚人,一下就填滿了肉食愛好者的心。

每一片都由師傅精湛的刀工切至一樣的厚度。肉眼可見的漂亮雪花紋理,肥瘦相間,色澤鮮紅像廠長一樣有活力!

夾起一塊黃牛肉,僅需下鍋涮上10S,鮮紅的肉馬上被靈魂鍋底“洗禮”成誘人的顏色,嫩到流汁!不管是清湯還是紅湯,都能完美的體現其肉質!

HOT

POT

FACTORY

大片的鮮切黃牛肉配上秘制的蘸醬,把黃牛肉的口感發揮到了極致。就算它分量夠大,但我覺得一盤根本不夠吃!

? :純手打的虎蝦滑

HOT - POT FACTORY

/

跟平時的蝦滑不太一樣,這份蝦滑外表方方正正,每一塊里面都“藏”了大顆的虎蝦肉顆粒。體型大到下鍋還能掀起“驚濤巨浪”,已經迫不及待想要品嘗了。

這蝦滑的口感為之一絕,蝦滑吸收了飽滿的湯汁,已經十分入味。一口下去,居然超厚實,而且超級爽脆!還能看見大顆的蝦肉粒,第一次吃蝦滑都能飽肚。

? : 香鹵耙耙大雞爪

“ 這輩子吃過zui好吃的雞爪,不接受反駁 ”

////

來了每桌都點上兩份的香鹵耙耙大雞爪,肥美肉厚的大雞爪先經過鹵制,每一寸雞爪肉都已滲透了鹵汁的香氣。上桌后下鍋煮上一會兒,馬上就變得軟糯無比,一抿就脫骨!

? :鮮鮮鮮鮮鴨血

這款造型奇特的鮮鮮鮮鮮鴨血,也是慫廠的招牌之一。用量杯裝上每日新鮮的紅彤彤鴨血,凝固后送上餐桌,有夠獨特!

鴨血在紅湯中翻滾幾分鐘后,爽滑鮮嫩,真的入口即化!仿佛很多只鴨子在嘴里跳舞,夾的時候要輕輕的噢!因為實在是太嫩嫩嫩嫩了!

? :獨有奶茶車間

· 慫廠什么都有,滿足一切幻想 ·

縉云美人茭白,許多人對茭白都很陌生,它是一種水生蔬菜,原產地來自浙江麗水。下入清湯鍋后,吸收飽滿的湯汁,白嫩脆爽。一定要試試!

? :經典火鍋菜,也絕對驚喜

/

雪花肥牛、牛舌、毛肚、五花肉...只要你想吃的,慫廠統統都能滿足你,每道菜品份量超足,鮮到不行!這里簡直就是火鍋星人的天堂!

?:人氣小吃 — 椒鹽脆皮白玉菇

新鮮的白玉菇過油炸至金黃,撒上靈魂辣椒粉。每一根都酥脆至極,吃了后根本就停不下來,而且沒有一點油膩感!

?:人氣甜品 — 椰奶芋圓冰粉

芋圓冰粉搭配濃郁的椰奶,Q彈順滑,而且這冰粉的顏值也太高了,都有點舍不得下口。吃完火鍋來一碗冰粉,這一頓才算得上圓滿。

· 我很慫,只想為你制造快樂 ·

“ 嗨,我是慫廠長。歡迎來到我的開心工廠”

/

“ 來了就給你一個和我合影的機會 ”

“ 香草冰淇淋免費暢吃,你開心就好”

” 誘人火鍋、貼心服務、快樂氛圍“

? 慫重慶火鍋廠 (KK MALL 店)

店鋪地址 (深圳KK MALL店):深圳市羅湖區桂園街道深南東路5016號京基100大廈(大劇院站B出口) KK MALL四層

營業時間 :

周一至周五:11:30-14:00,17:30 -22:00

周六至周日:11: 30 -22:00

交通指引 :距地鐵1/2號線大劇院站B口步行410m

其他城市門店

廣州馬場店 :廣州市天河區黃埔大道西668號賽馬場美食街馬場水療1樓

海口國貿店:海口市龍華區國貿玉沙路富國商業廣場2樓

- THE END -

冷鏈服務業務聯系電話:19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業,已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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