— 關于火鍋 —

前段時間

新都生活燴發起了一個話題

你心中新都最好吃的火鍋是哪家？

話題一出，好吃嘴們紛紛留言

我們將網友們的安利整理了出來

歡迎大家在評論區

為你最喜歡的火鍋打call~

蜀大俠

網友 拾柒 推薦

推薦理由：菜品新鮮

攜劍出門到江湖，飲腰間一壺濁酒

轉身落座，吆喝著店小二上酒

劍起刀落間豪飲數杯！

它就是名震江湖的“蜀大俠”

標志性霸氣十足的龍頭鍋，

霸氣外漏~

傳統老灶手工炒制的牛油鍋底，

麻辣帶勁兒

招牌菜“一帥九將”

只用十道菜征服你的胃

“一帥”——花千骨

顏值高，分量足

選用上好的豬排，香到吮指

店內的環境就像武俠小說里

形容的真實江湖。

青磚紅燈籠的設計，

跟龍門客棧的格局也十分相似。

滿滿江湖氣息，

把武俠濃縮到了店里

蜀大俠

地址：天香西路228號九街文創園2樓

集漁泰式海鮮火鍋

網友 阿蘇 推薦

推薦理由：泰式火鍋也是火鍋

直接把泰國“熱帶雨林”搬到新都就在香城北路192號擁有兩層樓的廣闊空間

濃濃海島風情

無處不在的綠植環繞

發個朋友圈都能讓人以為

在泰國約會

超級大的青蝦是我的最愛

但是一想到要剝蝦

滿腦子都是拒絕

不過這兒有貼心的剝蝦服務

懶癌選擇！

集漁泰式海鮮火鍋

地址：香城北路192號

五號庭院火鍋

網友 李二狗 推薦

推薦理由：鍋底加醪糟水夠特別！

這家火鍋店可是不一般

把火鍋桌搬進了院子里

讓火鍋回歸自然的味道...

特色九宮格牛油鍋底，

一端上桌就誘得小編直吞口水，

味香醇厚、顏色紅亮。

與別家不用，他們加的是醪糟水

香味十足！辣度剛剛好

吃到最后也不會越吃越咸

毛肚、鵝腸、蝦滑

還有素菜拼盤

這都是煮火鍋必備菜品

他們家的菜品非常新鮮

隨便點，不踩雷！

而且，五號庭院就

如同他的名字一樣

一進門，就像在自家的院子里一樣，

一切都親切隨和。

五號庭院

地址：香城北路192號

大渝海堂

網友 AK 推薦

推薦理由：牛油鍋底而且不上火！

上好的大紅袍花椒搭配精心挑選的辣椒

成為火鍋的左膀右臂，

牛油作為經典川渝火鍋的靈魂，

再配以十數種純天然香料，

搭配上嫩白的高湯，鍋底就算成了。

毛肚是現切的水牛鮮毛肚

嫩牛肉分量超足，肉質鮮嫩。

鮮嫩的腰片，片得薄而均勻，

完全吃不出任何腥味，

藏在竹蓀里的蝦滑也著實驚艷

作為新都唯一的民俗體驗火鍋，

看著這些熟悉的地名

有沒有感覺分分鐘穿越到了重慶

馬上輕軌就要穿房而過！

大渝海堂

地址：萬千城1-61號二樓

沸騰小鎮

網友 布丁 推薦

推薦理由：新都網紅火鍋

沸騰都火公園火鍋號稱

“星空下的公園火鍋”

圍湖而坐，

舞臺上的表演一覽無余，

可以容納近千人就餐。

綠草茵茵中依湖而坐，

眼前是音樂帶來愉悅，

身旁是親人朋友環繞，

口中是極品美味蔓延。

沸騰小鎮

地址：疊秀路萬科五龍山公園

金葫火鍋

網友 好的名字可以讓你的朋友更容易記住你 推薦

推薦理由：新都老火鍋

鍋底口味是重慶味道

香味在鍋里

油碟不需要太多佐料

收命牛肉，菜如其名

看的到的海椒壘尖尖

鹵豆干相當有勁道

金葫火鍋

地址：清緣路113號

炊二哥火鍋

網友 Janiuer 推薦

推薦理由：鍋底豐富

炊二哥鍋底很豐盛，

除了辣椒和牛油鍋底調料，

還有鴨血、鵪鶉蛋、豆腐皮。

關鍵是非常有儀式感！

在菜品方面，

炊二哥也是力保

新鮮、干凈、健康三大原則。

毛肚、鴨腸、青蝦、牛肉

有沒有瞬間勾起你的肉欲！

最關鍵的是

這里私密性極強

基本都是包間

包間非常寬敞！

不管是多少人聚會

統統裝得下！

炊二哥

地址：天香西路228號

大龍琰火鍋

網友 九里 推薦

推薦理由：大牌明星都圈粉

古香古色的環境

不曉得的還以為走進了

古代的大戶人家！

牛油鍋底一經燒開

香氣三米外都能聞到

菜品都超級大份！

推薦土豆片！

你想象不到普通的土豆片

下鍋會有什么樣的驚喜！

大龍琰

地址：蜀龍大道中段808號

碼頭故事

網友 King 推薦

推薦理由：洞庭湖甲魚

新都這家火鍋店

悄咪咪的開在

石油大學和醫學院之間，

場面不算太大，

但是人氣卻不低，

更重要的是味道好，好到犯規！

火鍋當然最正統的

還是當屬牛油紅湯啦

純天然的香料，

還有上好的牛油，

最重要是香辣不燥。

這里的特色菜就是甲魚啦

甲魚有啥子稀奇的嘛？

這么大的甲魚你看看呢！

裙邊肥厚富含膠質，

絕對是美容養顏之佳品。

碼頭故事

地址：同仁路40-48號

有拈頭市井火鍋

網友 長安 推薦

推薦理由：小碗菜，選擇困難癥專屬

裝菜用的小小的瓷碟

小小一碟，分量不大，

但這也正是它的特色所在，

不同于別的湯底，

有拈頭火鍋里加的湯是老鷹茶，

老鷹茶有清熱降表的功效，

店里面給顧客上的茶水也是老鷹茶。

有拈頭

地址：天緣路二段233號

譚鴨血

網友 沒事放放牛 推薦

推薦理由：鴨血

鴨血擠掉毛肚、千層肚成為飯桌C位

還沒進門的時候就看到

兩口極大的龍頭鍋在鹵著鴨血

招牌的鴨血鍋底里總共有10多種底料

花椒、滿天星、子彈頭、愛心牛油……

滿滿當當端上桌，一目了然吃得放心！

最后感受一下招牌鴨血

Duang~Duang~Duang~

譚鴨血

地址：新園路145號

二畝二田園火鍋

網友 哦 推薦

推薦理由：好吃藏的深！

新都非常優秀的田園火鍋

環境非常好！

山茶油的火鍋底料

更是打開新世界大門！

墻裂推薦紅酒嫩牛肉

超大一塊！吸收了紅酒的牛肉

更加的鮮嫩！

二畝二

地址：川峽路督河橋村

當然還有網友說

自己家的火鍋算嗎？

算呀~怎么不算！

燴長馬上就帶著筷子去你家！

那么，問題來了！

你心中最好吃的火鍋是哪一家呢？

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