又一知名餐飲連鎖品牌主動終止IPO，證監會曾發出“51問”老爸是歪瓜裂棗，女兒卻顏值爆表，這些明星父女的長相真奇妙

時間：2023-11-07 10:29:28來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

【大河財立方記者王寧寧深圳報道】歷時一年多，山東德州扒雞股份有限公司（以下簡稱山東德州扒雞）最終撤回IPO上市申請。

作為我國首批“中華老字號”企業，德州扒雞將其走出華東、走向全國的希望寄托在上市募投項目上，但近日其上市進度條卻顯示“終止”，為何公司主動撤回上市申請？

9月28日，中國食品產業分析師朱丹蓬接受大河財立方記者采訪時表示：“德州扒雞的崛起是基于中國綠皮火車時代的剛需場景，當前相較周黑鴨等鹵制品企業，競爭力仍相差較遠。”

值得一提的是，計劃于10月6日登陸港交所的“消費PE第一股”天圖投資，也是公司的投資方之一。

證監會“51問”成攔路石？

當綠皮車停靠在站臺，當地人會爭先恐后地向旅客們推薦當地特產，各地美食也搭載著綠皮火車“美名遠揚”。其中，德州站的“德州扒雞”因咸鮮、骨酥、味美，成為旅客們旅行中不可或缺的美食之一。

德州扒雞，又稱五香脫骨扒雞，是山東傳統名吃之一。今天的主角——山東德州扒雞，便是一家以扒雞產品為主，其他肉熟食為輔的鹵制食品企業，2010年8月公司由扒雞集團、崔貴海和焦林杰等110名發起人共同設立。

2022年7月，山東德州扒雞向證監會遞交招股書，擬于滬市主板上市。但上市之旅并不容易，今年2月3日，證監會網站披露了公司首次公開發行股票并上市申請文件的反饋意見，共提出51項問題，包括公司改制及資產轉讓、商標專利、前員工是否持有加盟商股份等多個方面。

今年3月，山東德州扒雞IPO項目平移上交所審核，并于3月底收到首輪審核問詢，但直到9月25日公司上市進度條顯示“終止”，上述問題公司也未曾回應。

（山東德州扒雞招股書）

記者查詢招股書注意到，山東德州扒雞自成立以來，共進行15次股份轉讓。本次發行前，崔貴海、崔宸、陳曉靜持股比例分別為25.06%、22.22%和2.22%，上述三人是一家人，也是共同實際控制人。山東德州扒雞在招股書風險提示中表示，如果內部控制制度不能得到有效執行，可能會使法人治理結構不能有效發揮作用。

作為第一批國家“中華老字號”企業、國家非物質文化遺產扒雞制作技藝保護單位，山東德州扒雞在申報文件中稱，其擁有9項專利、73項“德州扒雞”等商標。但“德州扒雞”是德州扒雞產品的統一名稱，為此該公司曾與多家扒雞業務的企業有過侵權糾紛。

銷售范圍受限，凈利潤出現下滑

“德州扒雞的崛起是基于全國性人員大流動時，綠皮火車等長途旅行的剛需場景，但德州扒雞作為一個地方特色產品，要成為全國性產品，客戶黏性、服務體系等方面的優勢并不突出。”朱丹蓬表示。

食品企業，產品口感是品牌的重要保障。據招股書介紹，山東德州扒雞的鮮扒雞等產品保質期僅為2至7天，且僅有德州、青島兩大生產加工配送中心，也就導致其產品銷售覆蓋半徑較短，目前只能覆蓋山東及京津冀周邊省份。

銷售范圍上存在的短板，從山東德州扒雞的業績中也能窺見一二。記者注意到，近幾年該公司的凈利潤出現下滑，2019年至2022年1～6月，營業收入分別為6.87億元、6.82億元、7.20億元和3.18億元，凈利潤分別為1.22億元、9453.38萬元、1.19億元和3742.10萬元。山東德州扒雞表示，2022年上半年主要因德州、北京等地受疫情影響，業績出現下滑。