很多人對于麻辣香鍋市場都是蠻眼熱的，但如果是傳統的麻辣香鍋店，需要的成本就不低了，并非每個人都能承擔起來的。而如今市場上出現了一種新型的麻辣香鍋，即手握麻辣香鍋，不但制作快速，吃起來方便，提高了顧客消費體驗，而且開店成本還更低了，姥食匯麻辣香鍋就是其中的佼佼者。千店優秀伙伴標桿采訪第152期，本期我們采訪姥食匯麻辣香鍋格大店店長黃滔。

黃滔:"我發現如今市場內的麻辣香鍋品牌數量是不少的，如必勝客的流量是大部分人都知曉的。雖然它的生意的確是好的，但是成本也高呀，如果不是自身實力雄厚的話，想要開個是很困難的事情。而姥食匯麻辣香鍋同樣是一個擁有較高知名度的品牌，我覺得與前者相比其創業成本卻是低了不少的，非常適合我這種手頭余款不是很足的創業者的加入。"

黃滔:"我認為品牌堅持要做健康的產品，所以我精選上等食材，我在運輸上花費了很多的功夫，確保新鮮食材能夠及時的送至連鎖店中，這樣我就從而保證了食材的質量。我還對于麻辣香鍋的口味，也是通過和姥食匯總部團隊團隊充分調查了市場動向，我們一起孜孜不倦的對配方進行研究改良，終于通過特殊的制作工藝讓消費者可以品嘗到美味的產品。這樣的我的姥食匯麻辣香鍋自然是受到了大家一致的歡迎和好評."

黃滔:"無論你是都市白領，還是下崗人群，又或者是剛畢業的大學生，我建議大家都是可以來看看姥食匯麻辣香鍋這個的。因為他各方面的要求是不高的，只要你是真心想做且愿意認真學起來，并遵循公司的指示，那么就有很大的機會賺到人生的第一桶金哦。"

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