第五位：重慶袁老四

進店空氣里都飄著辣味，比較正宗的重慶火鍋，鴛鴦鍋很優秀，不是稀稀拉拉的，滴下的湯會凝固成牛油，辣度很爽，各類肉新鮮、量大、實惠，第一次去不建議點太多，吃不完；推薦他家鴨腸，又長又脆，富有特色；酥肉，采用嫩瘦肉，裹肉的面粉很薄，炸的很酥脆，沾一點辣椒粉，很香；紅糖糍粑、地瓜丸子軟嫩香甜值得推薦；服務員年齡偏大，服務意識不太強，差強人意。

第六位：李二鮮魚火鍋

有草魚、清江魚、財魚等多種活魚現挑現殺現煮，根據就餐人數、喜好，店家會合理推薦魚的大小、品種。酸菜魚最辣、椒麻魚次之、香辣魚微辣、番茄魚濃郁鮮香，一魚兩吃，取下魚排腌制，脆、香、口感豐富，但浸油稍多，吃多會膩；推薦番茄湯底，飯前可以先喝一碗番茄湯，在品嘗一口酸甜濃郁的同時，也能極大激發食欲，燒饃外酥里嫩，一口魚肉、一口燒饃，魚肉的肥嫩和燒饃的谷香疊加融合，回味無窮。

第七位：蝦吃蝦涮

蝦和火鍋的邂逅，先吃蝦再涮鍋，采用性價比高的南美白對蝦，皮酥肉嫩、殼薄體肥，蝦經過開背處理去除蝦線，更健康、更入味、更方便食用，經過烹飪后鮮香四溢，吃完蝦，在干鍋蝦配的底湯里，把肉、菜、丸子類分批放入，浸著蝦鍋的湯汁，食材間的碰撞融合讓味道更加豐富、更有層次；推薦大家試下藍莓土豆泥，酸甜爽口很細膩；店內環境衛生一般，有待進一步加強。

第八位：驕龍豆撈

從高端定位飛入尋常百姓的豆撈火鍋，店內裝潢一流，包房較多，停車方便，是家庭聚餐，生日聚會，商務宴請、三五成群打打牙祭的絕佳場合，將火鍋與傳統正餐、日本料理等餐飲形式相融合，全面但不出眾，海鮮種類琳瑯滿目，可刺身但選料鮮活價格高，可燙涮但海鮮冰凍口感稍差，店內養生點心黃金寶很符合大眾口味，力推，服務方面還有些傲嬌思想，較為教條，靈活性稍差。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：輕奢美味 品質生活 - 海和月火鍋＆小酒館落子濟寧

下一篇：火鍋寓意紅火團圓，濟寧這些火鍋不可錯過