3月16日，#麻辣香鍋素菜1斤65元遭食客吐槽#、#2人吃麻辣香鍋花331元吐槽價格貴#成為同城熱搜。

根據梨視頻發布的內容，有消費者吐槽，兩人在拿渡麻辣香鍋吃飯，結賬時被驚呆，一共花了331元。看小票后才發現，素菜標價65元一斤，葷菜115元一斤。除了25元的鍋底，兩人素菜消費共130元，葷菜共消費230元。這個價格讓該消費者感覺遭遇了“麻辣香鍋刺客”。

對于價格質疑，門店工作人員表示，店內素菜是13元100克、葷菜23元100克，“因為物價啥的都漲得多，去超市買點生菜都得七八塊錢一斤，再加上商場的房租、員工工資等都要花錢。不然也不會調價。”

對于顧客質疑，憑啥麻辣香鍋比“近親”麻辣燙貴那么多？這名工作人員稱，麻辣香鍋和麻辣燙不在一個層次，“麻辣燙就是弄點麻醬和水在里面煮一煮，香鍋那些炒料、醬料...肯定都不一樣。一分錢一分貨，30塊錢和300塊錢的肯定是不一樣的東西。”而且他們有自己的特色，要不也不會一直干到現在。

根據視頻小票的信息，商業那點事兒小編撥通了當事方拿渡賽特奧萊店的電話，工作人員表示，門店目前正在營業。產品售價也確實和視頻中描述的一致。

熱議中，有網友調侃：“明明可以直接搶錢，竟然還好心給了點菜”“你這鍋是金子做的還是菜是金子做的”“太貴了吧，如果是鮑魚、龍蝦、松茸的話當我沒說”。在梨視頻發起的“你認為麻辣香鍋素菜65元1斤合理嗎”的調查中，793名網友當中有707人認為“不合理，貴得離譜”，70人認為“合理，明碼標價”。

小編在大眾點評搜索“麻辣香鍋”發現，北京排名前幾名的麻辣香鍋門店客單價基本上在77元-109元之間，以拿渡香鍋兩人消費331元計算，人均消費為165元，已經遠遠超出了麻辣香鍋品類的客單價。

同樣在大眾點評上，消費者對拿渡麻辣香鍋價格的吐槽要比對口味的評價多得多。

“太貴了，蔬菜100一公斤、肉類190一公斤，麻辣香鍋這個價位真心不值得，一點200多。”

“價格貴得真是大開眼界，就一個人的量吃出103。做好裝盤看著好像還多點。但我發誓，這個量真的非常少，三個凍得梆硬的蝦應該占去了大部分重量，不說了，我去12315投訴了。”

既然麻辣香鍋食材都是明碼標價的，為何消費者都有種被“刺”的感覺呢？

或者這位網友一語道破了玄機。“現在標價格也會套路，多少錢50克、多少錢100克，讓人產生一種價格便宜的假象。”

像麻辣香鍋這種可以自選食材的餐飲種類，消費者很容易就點多了。而看上去單價不貴的食材，乘以分量就讓人掉入了價格陷阱。

有網友就表示，在拿渡點菜時（服務人員）根本不告訴你價格，點完菜出單，已經沒法退了，隨便點一點，兩個人就270多。

官網顯示，拿渡麻辣香鍋于2006年在北京開設了第一家店。目前，北京地區共有四家拿渡直營店。去年年初左右，為了增加收益，拿渡麻辣香鍋曾在部分直營店中推出了水煮魚。

在餐飲恢復煙火氣的同時，也應該警惕一些企業用套路收割消費者。畢竟，餐飲市場競爭愈發激烈，消費者的選擇性也愈發多樣，無論是親民的平價餐廳，還是定位高端的餐廳，只有消費者認為物超所值才能長久的生存下去。

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文字｜張天元

編輯｜孔瑤瑤

圖片來源｜微博熱搜、梨視頻截圖、大眾點評截圖、帝豪管理公眾號