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冷鏈新聞園區12家火鍋大比拼，有火鍋味的冬天不太冷！觀園不語2018-01-13 14:40觀園不語2018-01-13 14:40
時間：2023-11-02 00:20:22來源：admin01欄目：餐飲美食新聞 閱讀：
這一周是真的有點冷有點冷
寒風那個刺骨
除了裹緊自己的小棉襖
抱緊自己的對象
小編覺得還有一項重要活動！！！
必須在周末干掉
才能清除我們體內的寒氣
那就是——吃火鍋！
我心中的蓋世英雄
總有一天
會帶著雞鴨魚肉
端著火鍋底料來接我
可是園區的火鍋店辣么多~
到底去哪家呢？
園區火鍋大比拼
總有一家適合你~
（排名不分先后）
重慶高老九火鍋
雕花的木椅，重慶風格的壁畫，青磚墻面，重慶高老九火鍋給食客們提供了一個舒適養眼的就餐氛圍。香辣的鍋底，滿口的濃郁，富有層次的口感體驗，在夏日里也能讓人大快朵頤，胃口大開。
奢侈的極品空運毛肚：燙10s就能吃了，很嫩，和鴨腸搭配在一起更有一種別樣的風味。
流行的牛蛙鴛鴦鍋：辣鍋里四只牛蛙，個頭都很大個，另外服務員還會給你一碗專門粘牛蛙的醬料，牛蛙肉質勁道，配上醬料更是鮮嫩可口。
地址： 蘇州工業園區蘇州中心星悅匯4F(新梅華隔壁)
小龍坎
說到小龍坎，現在園區幾乎沒有人不知道，這個被網友譽為“火鍋界黑馬”的小龍坎，是很多嗜火鍋者的心頭好。當初沒開的時候，不少蘇州吃貨特地趕到其他城市去排隊，就為了這口熱辣辣的鍋。
沸騰的鍋底冒著熱氣，辣鍋咕嚕咕嚕挑逗著味蕾，菜品涮進鍋里鮮香撲鼻，讓人口水直流~
地址：蘇州中心商場南區B-401
渝味曉宇火鍋（蘇州中心店）
曉宇火鍋秉承了曉宇火鍋一貫的style，紅色的燈籠和木質的桌椅讓你仿佛間來到了重慶洪崖洞！
麻辣牛肉：店家網友強烈推薦的一份菜品，不管吃不吃辣，一定得點上一份，新鮮的牛肉配上特制的醬料，在火鍋中一燙，送入口中的酸爽難以言喻。
極品鮮毛肚：毛肚取自牛的第三只胃，只選用葉瓣部分，他足夠薄且面積巨大，表面能吸附大量調料，口味濃重，短暫汆燙后，空腔瞬間感受到的滑，加上牙齒發力后的爽脆，讓人上癮。
地址：工業園區蘇州中心廣場A區北樓5樓14B/15
小輝哥火鍋
如果你的嘴唇容易干，那可就不能選擇更上火的麻辣火鍋咯。而在麻辣火鍋盛行的時代，小輝哥這清淡又養胃的潮汕火鍋，簡直是火鍋界的一股清流！真的是很適合這個需要克服“干燥癥狀”大冬天啊！
作為粵式火鍋的代表之一小輝哥，潮汕湯底很正宗。光有湯底還不夠，讓人解憂的肉肉，也需要小編好好提一提。
小輝哥家的梅花豬肉，取自豬的上肩肉，每只豬身上的這塊肉只有五六斤，大約有二十厘米長，橫切面瘦肉占90%。
其間有數條細細的肥肉絲縱橫交錯，口感尤為嫩香且不油膩，其肉質鮮美可口，久煮不老。
地址： 蘇州工業園區蘇州中心4F
紅蜻蜓美蛙魚頭火鍋
蘇州第一家正宗的美蛙魚頭，原汁原味的重慶風味，美蛙魚頭那獨特的香味彌漫到四周，觸動著你的味覺，挑逗你的胃是不是恨不得立馬開吃？！
夾起覆蓋著熱燙紅油的美蛙，美蛙的獨特讓麻辣滲透到肉質中口感緊實，鮮味很足這樣的味道再帶著麻滋滋的底料，兩者產生了極具美味的融合，放在嘴里麻辣的感覺口水直流。
地址： 旺墩路時光里美食廣場二樓206室(金雞湖商業廣場斜對面)
大渝火鍋
大渝的店開遍大江南北，但他家的原料始終來自火鍋之鄉。重慶的石柱紅辣椒+四川茂汶的花椒+成都空運的牛油。
中間的小鍋色澤不凡，香氣鉆鼻。原來里面加入了云南牛肝菌、黑虎掌菌、大骨和老母雞一鍋湯熬8小時！飯前來一碗，鮮而不干、香而不膩~啥，還可以免費續湯？！老板，給我再來一壺菌湯，干干干，不要停~
地址： 旺墩路268號久光百貨4F
釜樂軒
火鍋可以涮，可以燙，可以煮，可是萬萬沒想到圓融有一家可以“喝”的火鍋店！
每一種湯底都是大廚精心挑選最新鮮的食材，每天花費好幾個小時熬煮而成，涮菜前來一碗新鮮熬煮的雞湯或者魚湯，美滋滋滴下肚，感覺人生都圓滿了。
地址： 圓融時代廣場天幕西街15棟201室(原鋤鍋)
川西部落
川西部落以成都寬窄巷子為載體，挖掘成都生活，讓你感受來自成都的熱情。川渝火鍋鮮香麻辣，酣暢淋漓。黃喉鴨腸豬腦花下水，才是四川火鍋的精髓，清湯辣鍋相互搭配，看著就讓人流口水。
鮮鵝腸：順滑的九尺鵝腸被冰塊包容，保持著鵝腸最好的品質，“七上八下”涮得恰到好處，蘸著川西部落特調的醬料，脆、嫩的鵝腸唇齒間嚼開，口感那叫一個棒！
綠毛肚：每一片毛肚的色澤都很鮮亮，表面聳立的絨毛證明每一片毛肚都很新鮮，一大片毛肚涮個7~8秒后，趁著熱氣送入嘴里，一股暖意涌入心，巴適！
地址：斜塘老街一期2號樓
撈王鍋物料理
8小時大火熬制的濃湯、對食材品質上的決不妥協，他們常說要把每一位顧客都視為家人般的照顧。撈王多次榮獲某美食網五星商戶，深受小伙伴的喜愛。
爆漿手打蝦丸：可以說是驚艷。蝦丸中加入了芝士，等在湯底中浮至表面就可以入口了。一口咬下去會有芝士溢出來，實打實的滿足感。
繡球豆腐：顧名思義，長得像繡球一樣的豆腐。嘗起來，就是豆腐的味道。你下哪個鍋，就是什么味道。麻辣鍋也不是不可以嘗試的。但是人家長得的確好看，還有服務員親自幫你下然后撈起來。
地址：李公堤四期1號樓103，203號(近金雞湖大道入口)
暹羅.菩提風味火鍋
一聽名字就知道泰國小火鍋啦~菜品（海鮮、肉類）都很新鮮，竹簽蝦還活蹦亂跳的，牛上腦質量高。
暹羅酸辣鍋鍋底就是比較清淡版的冬陰功湯，很好喝！除了火鍋，也可以吃炒菜，味道嘗起來還是相當不錯的。
地址：水坊路36B18幢李公堤旁
熬八年臺灣火鍋
這是一家情懷和口味齊飛的火鍋店，人氣有多旺？據說最夸張的時候有從早一直排到晚的紀錄，吃頓火鍋得排上3個小時。
麻辣鍋里的鴨血和豆腐：真的是一吃難忘，每一塊中都能看到氣孔，這可是新鮮鴨血真材實料的標志，豆腐嫩而不碎，最里面都入味！
骰子牛肉：也是十分讓人驚艷的一道美食，牛肉的品質自然很有講究，肥瘦相間，經得起下鍋猛煮的考驗！沸煮之后，牛肉不但沒有變老反而香嫩噴汁，滿滿的一口奶香味浸著湯底的鮮美，唇齒留香。
地址：蘇州市工業園區月廊路8號
太和.紅火鍋料理
據說是蘇州火鍋界的愛馬仕，最受中產階級歡迎的火鍋店。環境相當優雅，食材高冷金貴。
3A和牛肉粒：油花很細致，像一塊帶著雪花的大理石。湯底的香醇融進牛肉的鮮香，美味異常。
奶凍：這款奶凍作為餐后甜品，每桌必點，牛奶濃度很高，奶香濃郁，口感獨特，在其他地方都吃不到。
地址：旺墩路新羅酒店c棟一層
小伙伴們，M住這幾家店
有火鍋味的冬天很溫暖哦
只是需要注意一點
冬膘不要長太多呦
來源：情定金雞湖、大眾點評、深度蘇州、饗姑蘇、吃貨小分隊、七寶寶龍城、新浪微博~
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