最近來洛陽的朋友真的多！問的最多的就是特色美食，那就單開一篇分享吧～

洛陽最具特色的當地美食必須是喝??湯??牛肉湯、羊肉湯、豆腐湯、胡辣湯等等…其中接受度最高、最不可錯過的當屬牛肉湯！好湯館太多了，推薦幾個本地人都知道的吧：

·馬杰山牛肉湯

·南關小碗牛肉湯

·龍鱗路第一家牛肉湯

·兄弟倆老李家牛肉湯總店

·龍門李家三旦羊肉湯

??建議早上喝，很多湯館不到中午就沒了…而且很多湯里都會放比較多的佐料，胡椒粉什么的，如果帶著孩子一起去的，可以讓單打一碗清湯，不放料～

再來說說外地人知道最多的，有著上千年歷史的洛陽水席（吃不了胡椒的慎選??），本地人其實很少吃水席全席，最具代表、建議體驗的菜品是牡丹燕菜，本地人吃的最多的菜品是連湯肉片、小碗湯，推薦幾個本地人會去的水席園，： ·管記水席 ·司馬水席 ·杏花村水席 ·楊氏食樓（主打是連湯肉片！）

其他當地人愛吃的館子，很多都是小店，環境和衛生可能會有點差強人意：

十梨香：梨湯和炒涼粉是最愛！

宋園涮牛肚、海亞輝牛肚王：辣椒油和芝麻醬是重點！

西工飯莊小街鍋貼：非物質文化遺產； 小街丹珍湯圓：最愛冰鎮湯圓和菜夾餅！

玉英米皮：老洛陽人應該都知道！

李記餛飩：從小吃到大…

海曉米線、穿心米線、玻小米線：洛陽是細米線可以體驗一下～

機車廠大盤雞、義勇街炒雞、馬記炒雞、呂記炒雞：洛陽真的有很多好吃的炒雞店！

長安砂鍋牛肉面、長霞砂鍋面:喜歡吃砂鍋面的朋友可以試試；

妞妞燴面：洛陽地道老燴面！

廖老三川味小火鍋：主打肚絲的火鍋！

好吃的太多啦，但是字數有限，就先分享這么多吧～

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