首屆中國餐博會暨第二屆中國連鎖餐飲大會

時間：2023-10-31 20:30:11來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

一、中國餐博會

中國餐飲供應鏈博覽會（簡稱中國餐博會）是由中國飯店協會主辦、中國飯店協會快餐委員會、團餐委員會、餐飲食品工業化指導委員會、早餐委員會（籌）等餐飲版塊專委會承辦的一項連鎖餐飲行業專業性展會活動，每年上半年舉辦，為期3天，永久會址設在無錫。主要由專題會議、展覽展銷、賽事活動三大版塊構成，旨在于打造成從種子到筷子、餐飲全產業鏈、連鎖餐飲品牌升級為特色的餐飲界的廣交會。

二、時間地點

時間：2017年6月7日-10日

具體時間安排如下：

6月5-7日特裝展參展商展位搭建

6月7日標準展參展商報到并布展、特裝展參展商報到

6月8日-10日展館對外開放參觀

6月10日晚上和11日上午撤展

6月7日會議代表報到

6月8日-9日共兩天會議

6月10日上午會議代表返程

展館：無錫太湖國際博覽中心

會議酒店：無錫君來世尊酒店

三、活動主題

種子到筷子、全產業鏈、品牌升級

四、第二屆中國連鎖餐飲大會

（一）主論壇

6月8日上午

第二屆中國連鎖餐飲大會

（二）分論壇和會議

6月7日下午

中國飯店協會快餐委員會一屆三次理事會

中國飯店協會早餐委員會成立大會暨全國早餐企業家年會

6月8日下午

分論壇一：2017中國連鎖餐飲品牌優化升級之道大講堂

暫定主題：品牌定位、品牌升級、資本投資

分論壇二：2017中國餐飲供應鏈大會

暫定主題：餐飲供應鏈與冷鏈物流

分論壇三：第五屆中國連鎖餐飲與商業地產合作論壇

暫定主題：餐廳運營、商業地產、財務規范化、運營合規性

6月9日上午

分論壇四：第三屆中國互聯網餐飲發展高峰論壇

暫定主題：狼來了：外賣、便利店與餐飲變革

分論壇五：第二屆中國餐飲食品工業化發展高峰論壇

暫定主題：中央廚房、餐飲食品工業化與食品安全

分論壇六：第二屆中國好餐飲項目路演

暫定主題：餐飲創業-好餐飲新風口

6月9日下午

分論壇七：第五屆中國連鎖餐飲信息化高峰論壇

暫定主題：智慧廚房與餐飲信息化

分論壇八：全國品牌餐飲新媒體營銷論壇

暫定主題：互聯網語境下的品牌營銷和危機公關

五、賽事活動

6月8-9日

中國青年名廚精英賽

六、榮譽榜單

（一）中國連鎖餐飲品牌排行榜

（二）中國金鼎獎頒獎

類別：

1、中國連鎖餐飲更具投資價值品牌

2、中國連鎖餐飲優秀服務品牌

3、中國連鎖餐飲加盟商喜愛品牌

4、中國連鎖餐飲文化特色品牌

5、中國連鎖餐飲創新品牌

6、中國連鎖餐飲消費者喜愛品牌

7、中國智慧餐飲十大品牌

8、中國連鎖餐飲優秀供應商（服務商）

（三）申請說明

1、榮譽獎項不收取任何費用；

2、行業榮譽之獎項類別、評選標準、參選領域及品類、評選流程、申請表格請查登錄開放郵箱chaccfe@126.com 密碼：cui123下載申請表格填寫，經推薦單位同意后發至組委會郵箱。

七、報告發布

中國餐飲業發展年度報告

中國連鎖餐飲產業發展報告

中國連鎖餐飲品牌發展報告

中國連鎖餐飲企業家信心指數報告

中國互聯網餐飲發展報告

中央廚房與餐飲食品工業化發展研究報告

其他報告，征集中

八、組織形式

（一）主辦

中國飯店協會

（二）承辦

中國飯店協會快餐委員會、中國飯店協會團餐委員會、中國飯店協會餐飲食品工業化指導委、中國飯店協會連鎖餐飲與商業地產發展咨詢委員會、中國飯店協會早餐委員會（籌）、無錫食品科技園管理委員會、無錫食品科技園發展有限公司、無錫食科園投資管理有限公司、蘇州康晟展覽服務有限公司

（三）策劃

品類咨詢、漢源餐飲商學院、零點有數集團、絕味特色食品輕餐飲加速器、嘩啦啦

（四）協辦

全國城市農貿中心聯合會、全國城市工業品貿易中心聯合會農商分會、中國蔬菜流通協會、中國酒類流通協會、中國肉類協會、中國農墾經貿流通協會旅游分會、中國電子商務協會農業食品分會、中國物流與采購聯合會冷鏈物流委員會、中國倉儲與配送協會冷鏈分會、中國包裝聯合會包裝用戶委員會、中國果品流通協會咖啡豆分會、中國農業大學建筑規劃設計研究院、中國農業科技園創新戰略聯盟、中國果酒產業科技創新戰略聯盟、首都京津冀酒店總經理俱樂部

江蘇省餐飲行業協會、江蘇烹飪協會、上海市餐飲烹飪行業協會、浙江省餐飲行業協會、安徽省餐飲行業協會、安徽省烹飪協會、安徽省徽菜產業發展促進會、重慶市餐飲行業協會、重慶市烹飪協會、北京市餐飲行業協會、河北省飯店烹飪餐飲行業協會、河北省食堂與快餐行業協會、黑龍江省餐飲烹飪行業協會、湖北省團餐行業協會、湖南省餐飲行業協會、內蒙古酒店與烹飪行業協會、山東省團餐行業協會、山西省飯店業商會、陜西省餐飲業商會、四川省美食家協會、西藏自治區烹飪餐飲飯店業協會、新疆維吾爾自治區飯店協會、福建省冷凍食品協會、廣東省廚具協會、重慶市餐飲俱樂部

（五）支持

深圳市飲食服務行業協會、杭州市餐飲旅店行業協會、南昌市餐飲(烹飪)行業協會、西安飯店與餐飲行業協會、太原市烹飪餐飲業協會、濟南快餐協會、青島市餐飲行業協會、深圳市飯店業協會、安康市烹飪餐飲行業協會、安康市美食餐飲協會、保定市烹飪餐飲飯店行業協會、常州市烹飪餐飲行業協會、成都市新都區餐飲娛樂行業協會、承德市飯店餐飲行業協會、赤峰旅游飯店協會、撫順市餐飲烹飪行業協會、衡陽市餐飲行業協會、江門市烹飪協會、九江市餐飲（烹飪）行業協會、廊坊市飯店行業協會、樂山市餐飲行業協會、瀏陽市餐飲行業協會、深圳市商用廚具行業協會、蕪湖市餐飲烹飪行業協會、徐州市餐飲文化促進會、張家口市商業聯合會、長垣烹飪協會、

（六）媒體

第一餐訊、《中國飯店業》、中國農村科技雜志社、中國食品網、百度外賣、餓了么、美團外賣、大眾點評、雅座、美食導報、大湘菜報、餐飲O2O、紅餐網、職業餐飲網、未來食

九、頒獎晚宴

時間：6月8日晚

地點：無錫君來世尊酒店

十、中國餐飲供應鏈展

（一）展覽時間

6月5-7日特裝展參展商展位搭建

6月7日標準展參展商報到并布展、特裝展參展商報到

6月8日-10日展館對外開放參觀

6月10日晚上和11日上午撤展

（二）展館地點

無錫太湖國際博覽中心A6展廳

（三）展位規格及收費標準

標準展：3米*3米，共9平米：5000元

特裝展：6米*6米，共36平米：500元/平（光地，自行設計并搭建）

（四）參展報名

蘇州康晟展覽服務有限公司邵海先15995622008

上海信世展覽服務有限公司許剛：13701848858

中國物流與采購聯合會冷鏈物流專業委員會劉飛18610247146

中國果酒產業科技創新戰略聯盟劉曉芹：18811066126

中國酒類流通協會劉雪清：15010322618

中國肉類協會趙明15801257060

中國包裝聯合會包裝用戶委員會孫小明：13810075761

中國電子商務協會農業食品分會楊昊鵬：13810305656

中國果品流通協會咖啡豆分會羅瀞鈁：13810459115

河北省定興縣農業產業化促進聯合會閆永來：15631212049

中國飯店協會會務組：崔明杰13811178075（微信）

展位平面示意圖

標準展展位效果圖：

十一、邀請對象

全國大眾化餐飲、連鎖餐飲、正餐、中式快餐、西式快餐、傳統火鍋、小火鍋、小吃、韓國料理、日本料理、西餐、鐵板燒、互聯網餐飲、餐飲中央廚房負責人、餐飲食材包裝材料采購負責人、餐飲冷鏈物流配送供應鏈負責人、食品生產企業、餐飲食材與設備供應企業、各地方餐飲行業組織負責人、城市商業開發中心、食品安全清潔消費咨詢機構餐廳設計裝修等相關服務商、餐飲相關專家學者等各類與餐飲相關的單位均可參加。

十二、會務相關

（一）會務費用

1、正式會議代表：協會會員1500元/人，非會員2100元/人；

2、費用包含：會議費用（包含全部會議，各分論壇不單獨收取會務費用）、8日和9日自助午餐、8日晚宴；住宿費用自理；

3、優惠政策：（1）中國飯店協會正式會員或各專委會委員單位，經會務組確認后，可享受會員價；

（2）各省市縣餐飲協會之會員單位，通過其協會組團參會的，享受會員價；其協會正式會長秘書長或駐會的專職副會長副秘書長帶團參加的，免收會務費用（每家協會僅限1人，具體協會組團參會之優惠政策請咨詢會務組）；

（3）各協辦單位、承辦單位、支持單位等合作單位之會員，組團參會的，享受會員價；

（4）中國飯店協會副會長、各專委會理事長（主席、會長、主任）本人參會的，免收會務費用；

（5）只參觀展覽不參加會議的代表，不收取任何費用；

（6）參加中國金鼎獎表彰以及中國連鎖餐飲品牌排行榜不收取任何費用；

（7）其他特殊情況下的會務費優惠政策請聯系組委會崔老師。

（二）匯款信息