來源：鑰城網

　　最近餐飲界的大事件——“紅鯉獎”中國餐飲品類十大品牌年度評選活動敲錘定音，2021中國烤魚十大品牌、2021中國茶飲十大品牌、2021中國小龍蝦十大品牌等共計20余個獎項公布得主，其中深耕烤魚十余年的江邊城外烤全魚喜獲烤魚類榜首，這個結果可謂意料之中，情理可原。再次證明，江邊城外烤全魚名副其實“好吃又能打”的品牌，獲得消費者的喜愛憑借的就是硬實力！

　　“紅鯉獎”是由紅餐網舉行的一年一度的中國美食大獎，在整個餐飲業來說都是舉足輕重的評選活動和獎項。本次“紅鯉獎”中國餐飲品類十大品牌評選活動參賽門檻高，評選標準嚴，對于粉絲投票方面要求也十分嚴格，每個ID每日只能投10票，每日每個品牌只能投1票，最大程度保證了公平、公正、公開的原則。

　　參賽品牌需要成立3年以上，而且總部必須在國內，而且參賽的品牌必須具有沖擊品類頭部位置的實力，或者已經占據頭部位置，入駐標桿性的購物中心或者地段，符合以上條件只是具備了參數資格，接下來還要在“全網口碑指數”、“品牌傳播指數”、“品牌經營指數”、“品牌關注度”四大維度占據優勢才有可能排名靠前。

　　烤魚作為一種“南北通殺老少皆宜”的全民美食競爭更為激烈，江邊城外烤全魚與眾多耳熟能詳的烤魚界大佬同臺競技，最終憑借絕對優勢擊敗強勁對手，獲得2021中國烤魚十大品牌的榮譽！

　　烤魚這種看似簡單，實在難度系數頗高的菜式，近年來成為年輕人喜愛的解饞又解壓的美食首選，每逢節假日烤魚店都是年輕人喜歡光顧的店面，所以也吸引了眾多品牌加入，可謂一片紅海，競爭十分激烈。某查查官網數據目前有近8萬家公司和烤魚相關，每年新加入和倒閉的烤魚店也是輕松突破上萬家。江邊城外烤全魚自2005年成立，從北京一個城市，發展到在全國一二線城市遍地開花的程度，每到節假日或者江邊城外派送福利組織活動的時候，都是人滿為患，排隊一兩個小時都是常事。

　　為什么江邊城外烤全魚能夠獲得消費者的如此厚愛？為什么江邊城外烤全魚能夠在激烈的競爭中脫穎而出？為什么江邊城外能夠獲得2021中國烤魚十大品牌的榮譽？原因就在于這是一家重視消費者的企業，這是一家用心做事的企業，這是一家對“味道”十分挑剔的企業！在江邊城外，食材必須新鮮、用料和烹飪過程不能有一點“縮水”，必須將新鮮的食材按照嚴格的烹飪流程制作完成，送至客戶面前。另外，江邊城外烤全魚與時俱進不斷完善自我，選拔優秀人才帶來團隊向前沖等等，眾多的優勢集合在一起，造就了今天的江邊城外，也造就了2021中國烤魚的十大品牌！