開一家旋轉小火鍋店，在做選址、辦理證照、定做回轉設備等一系列起步準備的同時，店面裝修也是一個很重要的環節。旋轉小火鍋的經營定位比較靈活，大店小店都能做，裝修風格也可以有多樣的選擇。怎樣確定自己的旋轉小火鍋店的裝修風格？可以從以下方面入手。

首先，旋轉小火鍋區別于傳統火鍋的一大特點就是，它有快餐小吃的優勢，因此旋轉小火鍋店的裝潢應該有別于傳統火鍋店的莊重風格，偏向時尚明快。即視覺上給人的觀感要輕快、明亮，比如黃銅加白色大理石的裝修。

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其次，根據自己的旋轉小火鍋店所要面向的目標消費群體進行定位。旋轉小火鍋都是自助型服務，店面結構多為開放式，無包間。如果開的是臨街小店，定位是便利實惠的話，裝修風格就不必奢華，做到簡潔、亮堂、色彩搭配和諧即可。如果在商場或購物中心開大店，相應的投入資金高，相信無論是老板本人，還是來這里消費的顧客，都會對這家旋轉小火鍋店有一定品質上的要求。因此裝修一定得有自己的風格，開放大氣、簡約輕奢皆可。此外，如果當地有較為濃厚的地方文化色彩，就可以“因地制宜”，適當融入一些文化特色。

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然后，是色彩上的搭配，這是整家店裝修風格的基調。餐飲行業一般都采用暖色調的裝修風格，研究表明，黃色和紅色最能刺激顧客消費。除了墻體、裝飾等可以采用暖色調的色彩外，餐具的外觀最好也要與整家店的色彩風格相契合，做到和諧統一，這會讓顧客對你的旋轉小火鍋店印象更好，以達到“品牌效應”的目的。

最后還有一個比較簡便的辦法，就是在開始裝修之前，找到當地幾家做得比較好的店面進行對標設計，多看看成功案例，可能會成為不錯的靈感來源。

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