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網上餐飲怎么玩每季度會根據各個火鍋品牌的搜索指數高低，發布一次火鍋品牌影響力排行榜。與二季度相比，排名上發生了一些變化。

1.三季度十大火鍋品牌搜索指數趨勢及排名

（圖片可點擊放大后觀看）

與二季度相比，三季度東來順和澳門豆撈的排名出現下滑，而劉一手的排名上升。海底撈的搜索指數值依然保持較高的領先優勢。除了德莊火鍋的搜索指數在九月份出現了一定幅度上升，其他火鍋品牌的搜索指數相比都比較平穩，沒有出現太大波動。

2.十大火鍋品牌檢索相關詞分析

在三季度，海底撈的粉絲群體對“海賊王”的關注度最高，其次是“百度”。

呷哺呷哺的搜索相關詞排第一的是“百度”，排第三的是“百度外賣”。

黃記煌的搜索相關詞中，“團購”排第三。

劉一手的搜索相關詞排第一的是“lol”，其次是“電影”。

東來順和蜀九香的搜索相關詞排第一的都是“大眾”。（這里的大眾應該指的是大眾點評）

澳門豆撈搜索相關詞排第一的是“團購”。

與二季度的搜索相關詞對比，可以看出，三季度外賣團購點評等電商平臺的引流作用更加明顯了。但各大火鍋品牌在線上引流的渠道上出現了分化和差異。有些側重外賣平臺，有些側重團購平臺，而有些則側重點評類的平臺。

3.三季度十大火鍋品牌消費人群屬性分析

秦媽火鍋20-29歲年齡段粉絲群體的占比較低，而蜀九香30-39歲年齡段粉絲群體的占比較高。整體而言，十大火鍋品牌的粉絲年齡結構比較接近，差異不是特別明顯。

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