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“封控期間還能吃到美味的蛋糕、雞翅和牛排，真是太好了，感謝店家和騎手小哥”，一位顧客在外賣平臺商家頁面評論稱。

記者4月29日獲取的最新數據顯示，目前已有700余家本地餐飲連鎖品牌在美團外賣恢復線上供給，餐飲訂單量日環比、周環比均在穩步增長，牛排、火鍋等特色品類恢復明顯。

保供商家：線上訂單量已恢復九成

知名連鎖品牌東發道茶冰廳，在上海有5家門店，目前人民廣場店、五角場LAB店已恢復線上營業。

東發道市場經理吳小姐表示，五角場LAB店在4月18日拿到了楊浦區市場監管局簽發的保供白名單，完成對門店的消殺、員工核酸、抗原檢測后，17名員工進駐到門店內，在全閉環管理中復工復產，

4月20日，人民廣場店也拿到了黃浦區市場監管局簽發的保供白名單，16名員工進駐后，這家店也全力運轉起來。

家的用餐需求，也沒有加價，很多客戶是口口相傳，找到我們的店下單”。

顧客手中，物資物料供應逐步恢復時，還將提供更多菜品供消費者選購。

美團外賣：訂單環比穩步增長加強騎手后勤保障

“我昨天中午點的牛排，今天女朋友說想吃火鍋，我就下單了，現在叫外賣可以選擇的品類多了，確實比以前方便了不少”，隔離在家的市民王飛（化名）對記者表示。

記者在美團外賣上看到，不少中/西餐、奶茶、海鮮、燒烤、快餐等商家都已恢復線上營業。美團外賣相關負責人介紹，截至4月28日，上海本地餐飲連鎖品牌恢復營業已超700余家，飲品、燒烤、牛排、火鍋、海鮮，以及快餐等品類的訂單量日環比、周環比均在穩步增長。最新數據顯示，飲品類目訂單量增速受交易商家數回溫提升明顯，快餐簡餐、中式菜肴及小吃、牛排、火鍋均保持較好增速，老盛昌湯包、西堤牛排、蜀大俠火鍋、桂滿隴、陳香貴等一大批知名連鎖品牌的日訂單量均在回升，部分已近萬筆。

全。同時，為協助解決騎手住宿休息問題，在上海市有關部門的指導下，已有超700家酒店響應美團號召加入愛心酒店接力為騎手提供住宿，每日為各類城市保供人員提供超5000間客房的入住保障。此外，已有近百家各類社會場館報名，目前在有關部門指導下投入使用的已有15處，其中比較典型的是奉賢的養老院，嘉定的翔立方，寶山的東方職校，還有徐匯的文化館，都是成為了保供人員的宿舍。

“五一節馬上到了，我們也正跟一些商家推進合作，準備在商家處設置補給驛站試點，讓我們的小哥保供給的同時，也能給自己補到物資，加強后勤保障”，該負責人說。

作者：徐晶卉

編輯：張懿

責任編輯：戎兵

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