火鍋連吃了三天，寒濕去除了，但未免也有些干燥上火。

而堅持原汁原味的潮汕牛肉湯鍋，卻能給我當做最好的調劑。它用最優的食材，將牛的每一個部位都發揮到極致。

華陽這家「牛珍軒潮汕牛肉火鍋」，讓我約飯也變得簡單。哪家店具有這樣的魔力？

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新鮮，從牛肉生片開始

吃潮汕牛肉湯鍋，重點當然是各種各樣的牛肉。

其實，吃牛肉讓人幸福，還真有科學的依據，牛肉中富含的“花生四烯酸”據說會在大腦里產生帶來幸福感——所謂美食，便是大腦給自己的意識灌輸。

潮汕牛肉，從生肉看出品質好壞。每一塊色澤鮮紅，紋理細膩的牛肉，無需多言，好食材自己會說話。

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豐富的牛肉品牌

牛肉吃的是新鮮，店家拿到手的牛肉，更關鍵在于對那些稀有部位肉質的選擇。

看著那么多花紋各異的牛肉片，那么多莫明的牛肉叫法，你都分的清嗎？你知道哪里最嫩哪里最香嗎？

吊龍是脊背上的精瘦牛肉，匙柄則是連著肩胛骨的部分。可是它的肉質僅次于脖仁，只不過匙柄的那根筋要比匙仁粗一些。平常烤小排，就是用的這個位置的肉。

在牛珍軒潮汕牛肉火鍋，你能吃到最豐富的牛肉品類。

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唯湯養人

來這家店，一定要點白蘿卜牛骨湯鍋，湯底完全用牛骨熬制而成，不添加多余的配料，吃的就是原湯原味。

開涮之前，一定要記得先喝一碗湯。青翠鮮嫩的芹菜碎，加上濃郁醇香的肉湯。慢慢喝下去，滿口清香馥郁，從口到胃，一路暖過去。

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沙茶醬是推薦

如果你坐進潮汕火鍋店里，潮汕牛肉蘸起了辣椒油，不是不可以，就是少了幾分正宗。

潮汕牛肉是廣州吃法，當然也應該用粵式的蘸碟。重點推薦的，是沙茶醬。

沙茶醬用花生仁、白芝麻、左口魚、蝦米、椰絲、大蒜、生蔥、芥末、香菜子、辣椒等原料磨碎加油、鹽熬煮而成。是閩南菜常用的調味品。

若不行，加入沙茶醬再配一點辣椒，也能感受到更地道的潮汕味。

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精致小食

來牛珍軒潮汕牛肉館，有點小清新的味道。

吃點牛肉，一些素菜，再喝一碗湯，似乎就飽了。潮汕牛肉涮得快，但吃的過程就是一個慢，多品嘗，多喝湯，感受原滋原味對人的滋潤。

菜品都好像精致的小食，讓人感到滿足和欣喜。

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明亮舒服的布置

店家用綠色裝點了周遭，讓人感到放松。

燈光聚焦在桌前，像燈光舞臺的布，除了吃的食材是焦點，其它的一切都讓人感覺到放松。

位置也足夠寬敞，不論是聚餐還是約會還是小聚，都能找到最適合的那個桌位。

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福利來啦！

牛珍軒潮汕牛肉火鍋

原價216元的套餐

搶購價只需88.8元！

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再返現5元！

養身牛骨菌湯       1份     39元

味碟                    4份    20元

嫩肉                     1份    19元

吊龍                     1份    25元

匙柄                     1份    29元

精品五花肉            1份    22元  

鮮牛肉丸               1份    19元 

豌豆尖                  1份     9元

鳳尾                      1份     8元 

功夫土豆片             1份     7元  

大白菜                    1份     7元

玉米餅                    1份    13元

限4人和4人以上使用 

原價216元     搶購價88.8元

2018年1月15日到1月31日

（周末均可用）

上午11：00～21：30

（無需預約）

華陽濱河路1段215號

聯系電話：15828499419

限4人和4人以上使用

若開車到店用餐，憑停車小票

可領取10元現金紅包一個(當日結賬可用)

★放棄套餐內菜品不可抵扣其它消費★

★一桌限用一張搶購券★

*請到店提前告知店員，出示搶購頁面進行核銷*

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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