重慶必吃十大火鍋

哈嘍大家好！重慶火鍋是享譽全國的川渝特色美食，相信很多人來重慶旅游的，肯定要吃上一頓重慶正宗火鍋才能算圓滿。為了幫大家來重慶不留遺憾，在此，小編從眾多網友的分享中，挑選出了重慶火鍋排名前十強，你絕對值得擁有，趕緊看看吧！

山城小龍女火鍋推薦指數：★★★★☆

山城小龍女火鍋始創于1986年，原名“山城老火鍋”，后因女承父業改名為“山城小龍女火鍋”，憑借三十年對重慶火鍋味道的不斷創新，以及現代消費者的消費觀念，打造出了以“時尚、健康、美味”為主題的傳統老火鍋。店內甜品小吃非常好吃！口味比較重，愛吃辣的朋友一定要去試試!

劉一手火鍋菜品：★★★★

重慶劉一手火鍋成立于2000年，在時間上算不上久遠，因為其老板因車禍是了一只手，因此將火鍋店取名為“劉一手”，劉一手的火鍋味道偏向全國化，所以深受各地人名的喜歡

重慶德莊菜品：★★★★

重慶火鍋的代表，也是第一批走出重慶的火鍋品牌，強大的營運團隊讓德莊很快占領了全國的火鍋市場，而后憑借著那一口“天下第一大火鍋”更是申請了吉尼斯世界紀錄。如今的德莊已轉做實業，旗下銷售的底料等都暢銷全國。

小天鵝火鍋菜品：★★★★

小天鵝火鍋在市場上存在時間久，吸引了無數的食客。一鍋四種口味、菌湯鴛鴦鍋、番茄鴛鴦鍋、巴渝紅湯鍋、過把癮重慶老火鍋、20幾款醬料，真正體現了重慶火鍋的大包容、鍋納百川的精神。

鍋底比較重口味，小吃甜點真的不錯。裝修比較的復古，愛吃辣的朋友可以去嘗一嘗！

渝味曉宇火鍋菜品：★★★★

能在「舌尖上的中國」播出自家的美味，想必是每個餐飲老板的夢想。2014年，曉宇火鍋也因為「舌尖」走出重慶，成了知名的全國品牌。曉宇火鍋的顏色油亮鮮紅，還沒吃就可以聞到濃郁的牛油香味，嫩牛肉入味順滑，特色小酥肉酥脆中透著花椒的香氣，推薦給大家。

秦媽火鍋菜品：★★★★

重慶秦媽火鍋在傳承正宗重慶火鍋的同時兼納各地飲食習慣，除了有正宗的重慶麻辣火鍋，經典“九宮格鍋”之外，還有任性的組拼口味鍋，三味鍋，四味鍋，不同口味的組合搭配，讓食客享受不同的火鍋湯底。

重慶麻辣重點老火鍋菜品：★★★★

麻辣重點老火鍋始創于2006年，經過10來年的發展，光是全國加盟商就已經多達300家，而吸引這么多人選擇加盟麻辣重點的首要原因就是口碑，只要吃過麻辣重點的吃貨們都對這家火鍋店贊不絕口。新穎的經營模式，高大上的裝修風格，綠色新鮮的菜品，良好的服務態度使得麻辣重點在市場競爭這么強烈的火鍋行業中鶴立雞群，10多年來一直被模仿，從未被超越，真正做到了火鍋行業中的佼佼者。

橋頭火鍋菜品：★★★★

百年品牌重慶橋頭火鍋創始于清宣統元年（即1908年），是目前全國唯一一家中華老字號火鍋。一百多年來，橋頭火鍋嚴格采用獨特的傳統工藝及配方，堅持“五味中求平衡，清鮮中求醇厚，麻辣中求柔和，口感中求層次”，形成了麻、辣、燙、嫩、鮮、香的鮮明特色，深受美食界及廣大顧客的喜愛，有“食在重慶，味在橋頭”的佳話口碑。

■■■■■枇杷園火鍋菜品：★★★★☆

枇杷園火鍋聽說是目前世界上的火鍋店，占據了半座山。《舌尖上的中國2》讓人印象最深刻的就是重慶南山的枇杷園火鍋，老板把一整座山承包了下來開火鍋店，那場景實為壯觀！特別是晚上燈亮起來之后，整座山燈火璀璨，牛油飄香~看店面也是十分的豪氣了。在山莊、樹木中吃著重慶火鍋你體驗過嗎？邊吃火鍋還邊看夜景，愜意自在。喜歡這樣氛圍的吃貨們一定不能錯過！

重慶解放碑老火鍋菜品：★★★★★

這是重慶比較老的一家店了，火鍋非常有特色，濃厚的牛油香味，讓人有流口水的感覺，老板非常厚道，花椒愣是慢慢的撒了一層，麻辣味十足的同時不會讓你口干舌燥，也不會感覺肚子有火辣的感覺。菜品更是霸道，特色推薦他家最新研發的玫瑰鮮肉丸子，那種有彈力的同時還有滿滿玫瑰回味。從鍋底感觀到味道，再到新鮮的菜品，真是詮釋重慶火鍋的麻、辣、鮮、香、醇。

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編輯人：沐木

圖片來自：網絡

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