每個人的口味愛好不一樣，所以單推一個品牌口味沒意思哈，所以……

我們試吃了海底撈、大龍燚、自嗨鍋、統一煮時光、德莊、衛龍、良品鋪子等15款較常見的自熱火鍋。

測評天團從口味、菜品豐富程度、食材口感、辣度、咸度、油膩程度等多個維度進行打分，評出了最值得安利給大家的五款。

下面的實物圖都是沒有p過的，所以有點……嗯……

“香辣、少麻，菜品以素菜為主，寬粉是所有火鍋中最好吃的，根本停不下來！整體味道很好，是測評天團會回購的一款~

如果非要說一個缺點，就是略顯油膩，不過不油膩的能叫火鍋？？”“偏愛重辣重麻的人會更喜歡這款，咸度也比其他款要重，對于愛好重口味的人來說，就是一個字：爽！

不過不太適合食肉獸，因為它的菜品是全素的。”“菜品以素菜為主，五花八門、各式各樣，蓮藕也很大片，感覺像在吃素的自助餐，肉比較少，但味道還是不錯的；

可能因為是麻辣牛油口味，吃多了感覺很油膩，仿佛能從碗里清晰照出我面黃肌瘦的餓鬼樣子。”“這么多個小火鍋里最清淡脫俗的一款，味道也很特別，居然是冬陰功口味！打破了我對自熱火鍋都是麻麻辣辣的看法。

還貼心地配上了椰漿，很大程度還原了人妖，啊，不，泰國的味道。菜品的分量如果能再多一點點，測評天團可能會給滿分！”“看上去很辣，吃起來卻像農X山泉，有點甜？菜品比較豐富（畢竟盒子都這么大），肉還是蠻多的，粉不是寬粉所以比較軟。

但是桶實在太大了，有種“老娘很能吃”的感覺（羞）。”

更多測評內容（包括加熱時出氣口的溫度和食品接觸材料測試以及更詳細的試吃點評）可點擊以下鏈接查看：

質尚生活圈：15款自熱火鍋測評：高溫加熱安不安全？海底撈是不是最好吃？81 贊同 · 12 評論文章

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