知名火鍋品牌“打假”與“正名”之路

企業是國民經濟和社會發展的生力軍，是擴大就業、改善民生、促進創業創新的重要力量。今年4月，重慶市公證行業啟動實施“公證惠企助企春風行動”，以惠企、利企、便企為導向，更充分、更積極發揮公證職能作用，為企業有效應對風險挑戰、實現穩健永續經營提供法治保障和法律服務。現將在“公證惠企助企春風行動”中涌現的典型案例予以發布，展示涉企公證服務的創新樣本，切實發揮典型案例的示范指導作用。

01案例概況

重慶德莊飲食連鎖有限公司（以下簡稱德莊火鍋）是一家在全國享有知名度和認可度的餐飲品牌，現有自營店、控股店、特許加盟店900余家。經營過程中，德莊火鍋發現全國范圍內存在大量“假冒”品牌以及特許經營到期但仍繼續經營等情況，嚴重侵犯了德莊火鍋的商標權。渝北公證處得知具體情況后，主動與德莊火鍋對接，多次進行磋商、研判，針對公司維權成本高、難度大等難題，提出涵蓋線索監測、侵權調查、代為取證、糾紛調解等一體化的知識產權綜合法律服務方案。

于是，德莊火鍋正式委托渝北公證處負責商標權維權事宜，牽頭對全國范圍內的侵權店鋪進行調查、核實、取證、調解。在調查取證環節，渝北公證處采用“線上+線下”方式提供法律服務，公證員多次往返山東、陜西、青海、江西、湖南等5個省市，對發現侵權線索的26家火鍋店進行了實地走訪，對確實存在侵權事實的8家火鍋店以“公證云”線上取證的方式進行了保全證據。隨后，渝北公證處積極開展調解服務，促成了米脂縣德莊火鍋等“假冒”品牌與德莊火鍋簽訂《和解協議書》，侵權商家表示將立即停止侵權行為并愿意進行賠付，截至目前，德莊火鍋已累計獲得賠償金50余萬元；對于特許經營到期仍在繼續經營的情況，公證處促成了陜西漢中市西鄉縣、陜西綏德縣等多家火鍋店與德莊火鍋續簽了《德莊特許經營合同》，規范經營行為。

02案例意義

本案中，渝北公證處主動介入企業商標權維權事宜，聚焦企業維權難點、堵點，將公證服務向前向后延伸，提供涵蓋侵權調查、線索監測、代為取證、公證證明、糾紛調解等一體化的知識產權綜合法律服務，一方面助力打擊冒牌行為，維護了火鍋品牌價值，另一方面促使了侵權商家守法合規經營，從實踐層面為企業知識產權快速合法維權提供了堅實保障和全新樣本。

END

編輯 - 齊海宇

審核 - 周  蕾

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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