2月23日下午，巴奴毛肚火鍋在官方微信公眾號上發布了關于“火鍋店18元一份土豆就5片”爭議事件的致歉聲明。相關話題登上微博熱搜，引發關注。聲明交代了事情經過：西安一位顧客在門店就餐，由于管理的失誤，導致顧客對土豆的分量產生了誤解，網絡新聞視頻中“18元一份的富硒土豆僅5片”，實際上是小份的量，西安門店的售價為9元。對于我們的失誤給顧客帶來的困擾，我們深表歉意！相關報道據報道，近日，陜西西安一女子吐槽，在某火鍋店就餐時，一份18元的土豆片只有5個薄切片。該火鍋店工作人員回應稱，這個是富硒土豆，微量元素很多，我們也是根據實際情況來定價的。

此事引發網友熱議，大家紛紛吐槽“土豆都吃不起了”。

巴奴火鍋小程序菜單頁顯示，該土豆為店內的“人氣推薦”，“與土豆博士劉杰合作”，大份18元小份9元，但未顯示份量規格。涉事的巴奴火鍋官方客服在接受澎湃新聞采訪時稱，巴奴火鍋每一份產品都有嚴格的出餐標準，“大份富硒土豆240克，這款土豆產自馬鈴薯之都烏蘭察布，高海拔，富硒土壤種植，口感更加軟糯”。按照曝光的視頻以及巴奴火鍋的說法，半斤左右的富硒土豆售價約為18元，一斤就是36元左右。而據巴奴火鍋富硒土豆供應商——華頌種業商品薯銷售負責人介紹，富硒土豆價格約是普通土豆售價的兩倍多，“目前每斤是3元多”。澎湃新聞隨后查詢了電商平臺上富硒土豆的價格：一斤單價均未超過5元。富硒土豆是指富含微量元素硒的土豆。有報道指出，相比普通土豆，富硒土豆的生長條件更為嚴格。不同于常見的大棚和工業種植，富硒土豆需要在無污染的高山地區自然生長，因而營養價值也更高。值得注意的是，#火鍋店18元一份土豆就5薄片#被曝光后，不少網友留言稱，“巴奴分量很少”。在某平臺該巴奴火鍋店的詳情頁顯示，這家店人均消費在同一商場同類商戶中較高，為162元/人。無錫門店情況

22日，位于海岸城內的巴奴火鍋店，正值飯點，店內的就餐人數不少，看似并未受到價格風波的影響。

小編在菜單上發現了新聞中的同款“富硒土豆”，售價為16元一份。

據店員介紹，16元為大份的價格，規格為240g/份；小份的價格則為8元，規格為120g/份。

作為店內的“人氣推薦”，富硒土豆也被整齊地堆疊在了入口處較為顯眼的位置。

店長表示，土豆在門店的點單率并不是很高，“好像大家不太喜歡在火鍋里涮土豆。”

對于網上熱傳的新聞，海岸城門店的店長解釋說：“我們的土豆都是嚴格稱重出品的，大份的規格有240g，正常情況下不會只有5片。”

▲ 240g大份土豆的正常出品

END

校對：賴敏責編：蔚來編審：祝建新來源：每日經濟新聞、央廣網、澎湃新聞、無錫博報生活

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