每個人都有自己的追求，自己的興趣愛好，所謂“蘿卜青菜，各有所愛”，但好吃好玩是每個人的天性，畢竟人類還是有一定的共性的。火鍋作為聚餐的好選擇，受到廣大消費者的青睞。在這個全國各地都布滿火鍋的美食國里，哪些火鍋比較好吃呢？哪些火鍋比較出名呢？下面是一份中國最出名的火鍋排名，一份各具特色的美食清單。

海底撈火鍋

海底撈應該算中國名氣偏高的火鍋店，靠都不是味道也不是環境，他們靠的是超人性化的服務而出名的。

渝味楠老火鍋

渝味楠老火鍋來源于“火鍋之都”的重慶，在重慶也算是個老品牌，經過34年的磨煉摧殘，還能將火鍋的“原生態”發展下去，并且研發出獨具特色的火鍋味道，麻辣新鮮，應有盡有！是人們鐘愛的火鍋之一。

小肥羊火鍋

小肥羊火鍋來自內蒙古，是一家以羊肉味主打的火鍋，由延續千百年的蘸著小料唰羊肉改革為了“不沾小料唰羊肉”的新食法。

渝中記憶老火鍋

源于重慶的一家正宗老火鍋，將重慶火鍋特點表現的淋漓盡致，是每一位嗜辣族的天堂，人氣也是非常的高，在重慶這個到處都是火鍋店的城市，能做到“人盡皆知”也是有它獨特的魅力所在呀！

劉家佳碼頭老火鍋

也是一家重慶火鍋店，它和渝中記憶老火鍋一樣被人們稱之為嗜辣族的天堂，鍋底經過它們的熬制，煮出了辣不傷喉，麻不傷胃的鍋底，俘獲了不知多少人那顆吃貨的心。

以上就是中國最出名的火鍋排名，從中可以看重慶火鍋在全國還是比較出名的，真不愧是火鍋之都。本人也是一位無辣不歡的人，向渝味楠老火鍋、渝中記憶老火鍋、劉家佳碼頭老火鍋就深得我心。

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