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和諧的社會氛圍。根據《中華人民共和國消防法》等法律法規要求，瑞安市飯店餐飲烹飪行業協會向全市飯店餐飲企業發出如下倡議：

一、履行企業主體責任。飯店餐飲服務單位要認真履行安全生產第一責任人職責，將安全生產放在首位，制定、完善、落實各項消防安全制度，做到制度統一懸掛；安裝、使用設備設施符合相關標準和用電、用氣安全管理規定，并定期維護保養、檢測；積極配合消防、市監、城管、環保等各行政部門落實的各項安全管理工作。

二、宣傳學習消防知識。引導人員疏散逃生的能力。

三、開展消防安全自查。飯店餐飲服務單位應開展消防安全自查自改工作，對本單位的消防設施、消防水源、消防通道和設施運行情況，內部裝修材料使用、用火用電情況等進行全面、系統的檢查，明

飯店餐飲服務單位要對照“六個一律”剛性措施(門窗一律不得設置影響逃生障礙物；一律不得采用易燃可燃材料裝飾裝修；疏散通道、安全出口、消防車通道一律不得占用、堵塞、封閉；建筑消防設施一律保持完好有效；消防控制室一律落實24 小時值班值守；微型消防站人員一律保持在崗在位并做好“5分鐘”拉動準備) ，定人、定責、定時地抓好隱患整改，自查情況要報行業主管部門備案。

消防安全是企業工作的重中之重，需要大家共同努力，讓我們行動起來，提高意識，防患未然，共享安全環境，共建和諧家園。

瑞安市飯店餐飲烹飪行業協會

2023年9月13日

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