今天啟幕，300多家品牌餐飲都來了！

時間：2023-09-05 10:18:18來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

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進入9月，揚城將迎來最重磅的“夜市美味、全民狂歡”。今天起，“世界美食之都-揚州冰火美食節”火爆來襲，多種美食“挑戰”您的味蕾。

近年來，“夜經濟”已成為擴大消費、帶動經濟增長的重要力量。商務部明確今年為“消費提振年”；江蘇推出了“蘇新消費”系列活動；揚州全力打造“好地方·好生活”品牌，鼓勵各地舉辦美食節、燒烤節，讓城市升騰“煙火氣”。

據了解，“世界美食之都-揚州冰火美食節”由邗江區人民政府、市商務局指導，揚州報業傳媒集團主辦，江蘇江南大業傳媒股份有限公司、南京蘇源優食食品有限公司聯合承辦，新盛街道辦事處、邗江區商務局協辦，活動得到江蘇洋河集團有限公司贊助協辦，旨在充分落實中央、省、市各級政府要求，進一步提振消費信心，創新消費場景，做好“美食經濟、夜間經濟”文章，努力打造市民、游客心中的揚州消費圈、幸福圈，把揚州“世界美食之都”的品牌越擦越亮。

本次“世界美食之都-揚州冰火美食節”主會場設在Rmall北側廣場，分為廣場露天展和京華城運河會展中心展兩大片區，占地面積超1萬平方米。記者昨在現場探營發現，開幕式主舞臺框架已搭建完成，藍白相間的美食展區格外“吸睛”。工作人員正在準備開展前的各項準備工作，現場忙碌有序。

“目前，近200個展位已準備就緒，300多家餐飲品牌已入駐，集合了不少天南地北、口味豐富的特色美食，將為消費者奉獻一場饕餮盛宴。”承辦方相關負責人介紹，本次參展美食分為四大類：原汁原味的新疆美食、獨具特色的金陵味道、揚州本地網紅小吃以及當季新鮮水果。“烤全羊、現熬羊肉湯，還有烤馕、抓米飯、炒米粉等，所有新疆美食食材均來自新疆當地，烹飪的師傅也是從新疆請來的，將成為美食節的一大亮點。”

值得一提的是，獨具新疆特色的當季水果，如哈密瓜、葡萄、蟠桃、吊杏干等，也是從新疆直接運送至活動現場，讓市民在家門口就可享用到來自新疆的新鮮水果。

此外，來自南京夫子廟的特色小吃也有20個展位，作為南京城市生活的一張名片，它們將以獨特的口味和精致的制作工藝帶給揚州市民別樣的美食體驗。

在“世界美食之都-揚州冰火美食節”期間，還會有一系列活動和表演，讓人們既能品嘗美食，又能欣賞到精彩的演出。全國大型原創音樂IP《我要出唱片》江蘇唱區揚州站海選活動，也將在這期間持續進行，助力揚州音樂愛好者實現自己的音樂夢想，打造屬于自己獨特IP的音樂歌曲。

本次“世界美食之都-揚州冰火美食節”還將推出鉅惠活動，開業期間前三天，消費者現場掃描“揚州美食節抖音生活號”“揚州美食節小程序”，即可各領到10元消費券1張；線上可關注“揚州發布”、“揚州日報”官方微博、“揚州晚報”微信公眾號，加相關話題參與領取美食節代金券（具體參與方法，詳見各媒體平臺公告）。據了解，本屆美食節期間，承辦方將總計派送50萬元消費券。

一場“美食嘉年華”已準備就緒，期待你的到來，共赴一場好吃、好玩的饕餮盛宴，品嘗美食滋味，盡情享受“好地方、好生活”的多姿多彩。