來源：人民網 原創稿

人民網北京8月15日電 (記者喬業瓊)國家統計局8月15日發布最新數據顯示，2023年7月，全國餐飲收入4277億元，同比增長15.8%；限額以上單位餐飲收入1116億元，同比增長10.9%。2023年1-7月，全國餐飲收入28606億元，同比增長20.5%；限額以上單位餐飲收入7365億元，同比增長21.4%。

2022年以來各月份全國餐飲市場發展狀況。來源：中國烹飪協會官網

據中國烹飪協會分析，7月份，全國餐飲收入、限上餐飲收入增速分別較上年同期上漲17.3個、12.1個百分點，餐飲收入占社會消費品零售總額的11.6%。1-7月份，全國餐飲收入、限上餐飲收入增速分別比上年同期上升27.3個、28.2個百分點；餐飲收入增幅領先社會消費品零售總額增幅13.2個百分點。

7月，促消費利好政策頻出。國務院辦公廳轉發國家發展改革委《關于恢復和擴大消費的措施》的通知提出擴大餐飲服務消費，明確支持各地舉辦美食節，打造特色美食街區，開展餐飲促消費活動，并提出因地制宜優化餐飲場所延長營業時間相關規定。

各地積極響應，廣西出臺12條措施加快恢復和擴大餐飲消費；河南開啟了第四屆“醉美·夜鄭州”消費季品牌餐飲消費券發放活動，累計發放消費券300萬元；陜西西安開啟222場(次)“中華美食薈·知味陜西”餐飲消費季活動，鼓勵餐飲消費。

中國烹飪協會表示，在促消費政策助力及暑期旅游餐飲需求的帶動下，餐飲業持續釋放潛力，老字號餐飲企業及品牌連鎖餐飲門店更是出現排長隊等位就餐的景象，為拉動內需、保障供應做出積極貢獻。

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