老天津人口中，就認這4種特產，比狗不理得人心，好吃還不貴

天津的美食不少，飲食文化也是中西合璧，風格獨特，有許多特產和小吃，聞名全國。遍布大街小巷的，也有很多，比如說“煎餅果子”，火的不行，哪里都有，你可別說，早餐吃上這么一個煎餅果子，又香又抗餓，攜帶還方便，很多趕著上班的人，買了之后邊走邊吃，節約時間。

再就是“狗不理”，紅得透透的，很多年都是這樣，一提天津，就不得不提狗不理包子，那不論是誰，去到天津，也是要去嘗一嘗的，只是最近幾年，因為服務有點跟不上，價格又貴，口味和價格不配，于是走了下坡路，這樣的老品牌，有點可惜。

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不過天津多美食，可不止這兩種，除了說的比較多的煎餅果子和狗不理，老天津人都認的，還有這4種。

老天津人的口中，非常認可這4種特產，它們比狗不理得人心，好吃不貴。

第1種，桂順齋

“桂順齋”是一個糕點店鋪，擁有80年的歷史，是回族人劉珍，1924年創始的，因為糕點吃著好吃，做工精細，品種多種多樣，慢慢打出了自己的名氣，里面所賣的“沙琪瑪”“蜜麻花”等等，色香味俱全，是招牌點心。

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很多名人，也會經常買這里的糕點，比如京劇大師馬連良，相聲泰斗馬三立，都喜歡桂順齋糕點。

第2種，海河牛奶

海河牛奶，在天津人的印象當中，應該是相當深刻的。不知道有多少人，記不住狗不理包子，記不住十八街麻花，但是卻永遠忘不了“海河牛奶”呢？喝過海河牛奶的許多人，都說特別的好喝，是很多土生土長的天津人，從小喝到大的牛奶。只要一喝到海河牛奶，很多人都說，這真是小時候的味道！

第三種，利民醬料

我家雖然不是在天津，但是我家樓下的超市里，甚至是每一個大大小小的超市里，都一定有“利民蒜蓉辣醬”，反正我們家只要吃蒜蓉辣醬，一定會買利民的，后來才知道，利民的醬料是天津人，家家戶戶都有的醬料，很多商家所用的面醬，也都是利民的，比如煎餅果子，要用利民的甜面醬，那才是正宗的天津煎餅果子呢。

第4種，迎賓香腸

天津人經常被大家稱為“衛嘴子”，也就是形容吃東西特別的講究。老天津人，買香腸會問一句，有二廠的嗎？就是說有天津食品二廠生產的嗎？如果沒有，那講究的是斷然不會買的。天津食品二廠，也就是現在迎賓牌的肉制品的廠家，為什么老天津人認迎賓香腸呢？

1932年，一位在哈爾濱秋林洋行“濱什克腸子鋪”工作了12年的老師傅，來到了天津一家俄國人開辦的“米各士腸子鋪”任職，他就是迎賓香腸的創始人田振昌，他將西式的香腸技術，融合了天津本地人的口味，改造成了大家都喜歡的新香腸，取名為“火腿腸”，一時間，吃東西再挑剔的天津人，都被這種香腸的口味征服，于是他的“天津腸子鋪”，名氣越來越大。

天津多美食，除了狗不理，老天津人都認的，還有這4種，除了這些，你還知道什么地道的天津美食嗎？

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