【食品安全】我區召開夏季餐飲服務食品安全專題工作會

時間：2023-08-05 16:59:08來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

7月21日上午，區食品安全委員會組織召開太原市小店區2023年夏季餐飲服務食品安全專題工作會，區委常委、副區長、區食品安全委員會副主任張潔出席會議并講話。各街鄉、區食品安全委員會各成員單位，大型餐飲企業、單位食堂、工地食堂、集體聚餐企業代表共計62人參加會議。

會上，區市監局對小店區2023年夏季餐飲服務食品安全專項整治工作進行了詳細安排；區住建局、區文旅局、平陽路街道、北營街道進行了經驗交流，太原中影人藝術培訓學校等3家企業代表分別進行了表態發言。

張潔要求，一是各部門要按照國務院食安委部署，壓實“兩個責任”，落實食品安全屬地管理責任和企業主體責任；二是各成員單位要各負其責、嚴把關口，密切協作、形成合力，圍繞餐飲服務環節風險點，緊盯機關企事業單位、醫療機構、養老機構、建筑工地、社區、校外培訓機構等單位食堂，農村集體聚餐及大型餐飲單位等重點領域，深入開展專項整治，嚴厲打擊食品安全違法違規行為；三是各街鄉、各成員單位黨政一把手要嚴格落實黨政領導干部食品安全責任制，層層壓實責任，做到一級抓一級、層層抓落實；四是區食品安全委員會辦公室、區市監局要牽頭抓總、精細組織、統籌協調，定期調度、及時梳理，切實將專項整治工作抓實抓細抓到位，確保人民群眾吃得安全、吃得放心，為全區高質量發展提供堅實保障。

來源：區市監局

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