面食被廣大人民所喜愛，這與古時就有的飲食文化緊密相關，因此面館在餐飲行業中幾乎是一個不會落幕的分支。也由此，面館被很多餐飲新手當做了入行的選擇，那么在眾多面館品牌中，隆興淳面有什么優勢呢？

隆興淳面是以“兒時那碗面，多年未曾見”為口號的，旨在讓身處異鄉打拼的人都能吃到一碗正宗的家鄉面。因此隆興淳面研發團隊，積極學習各地面類特色，博采眾家之長，復刻各色面食于面館中。如今，陜西的臊子面、杭州的片兒川、淳安的魚頭面、北京的炸醬面等眾多特色面食，在隆興淳面館中都有售賣。漂泊在外的人啊，有這樣一碗地道的家鄉面，能忍住不去吃嗎？

各地加盟商還可以根據自己所處城市的飲食口味、人群分布，合理選擇自己想要在面館中上架的產品。同時，隆興淳面總部還會持續更新菜單，將更多的各地特色面食加入到面館售賣的品類中。

但是這么多的面食種類，學習制作方法的話，是不是很麻煩呢？

如果是廚師一個個去學的話，要好長時間才能出師呢。隆興淳面也正是考慮到了這一點，配備了面條機、炒菜機等機器輔助。加盟商不需要一遍遍地去各種面食的制作方法，只需要在機器中設置時間、火候，就能得到一份完美的面食成品。各種特色面食的澆頭，也會由總部進行加工處理，標準化生產，最終由物流配送到店，門店只需用炒菜機進行炒制即可。這樣既為門店節省了廚師的人員開支，又能讓工作人員將精力集中在對顧客的服務上。

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