江門市市場監督管理局14日發布2023年食品安全監督抽檢信息通告，并作出食品安全消費提示。內容如下：

為保障市民群眾的餐飲食品消費安全，根據本年度廣東省和江門市食品安全監督抽檢計劃，江門市市場監督管理局近期組織開展餐飲環節食品安全抽檢，對全市范圍內餐飲環節的17個大類387批次的餐飲食品、飲料、糕點、糧食加工品、食用農產品等進行抽檢，檢驗結果為合格383批次，不合格4批次。

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食品安全消費提示：廣大消費者外出就餐要到證照齊全、環境衛生的餐館，消費后應索要發票或者收據。不選擇無證或衛生環境差的路邊食品攤販，不食用感官異常和未燒熟煮透的菜品、不食用顏色鮮艷的醬腌制肉類、不食用河豚魚和不明來源的野生蘑菇。網絡訂餐時應選擇證照齊全、信譽較好的第三方平臺和餐飲服務單位，要注意查看賣家的食品安全相關證照，選擇近距離、熟悉的餐飲單位訂購外賣食品，盡量縮短食物運送時間。對外賣配送食品在收餐時應檢查其外觀包裝是否有破損、是否有使用外賣封簽并查看封簽是否完好，如封簽已打開應拒收該外賣配送食品。在就餐過程中，如發現餐飲服務單位供餐的食物腐敗變質、感官性狀異常的，應第一時間停止食用。就餐后如出現食物中毒癥狀，應注意保留證據，盡快就醫，并及時向當地市場監管部門投訴舉報。

歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督工作，關注每期食品安全抽檢信息發布。如發現危害社會公眾安全的食品及其違法行為、食品經營單位存在食品安全問題，請及時撥打舉報投訴電話：19138199759-2345或12315。

瀟湘晨報綜合

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