轉自：勞動報

上海市各級市場監管部門依據《中華人民共和國反食品浪費法》等法律法規開展執法檢查，重點查處未主動提示提醒適量點餐、誤導誘導過量點餐等違法行為，切實強化市場主體守法意識和節約理念。近日，上海市市場監管局公布制止餐飲浪費專項行動第四批典型案例。

故意隱瞞菜品實際分量

虹口區市場監管局查處“嗨蝦”餐飲店誘導、誤導消費者超量點餐案中，2023年3月28日，虹口區市場監管局接消費者舉報，稱四平路上的“嗨蝦”店鋪存在誘導消費者超量點餐現象。經查，當事人在四平路777號101-6室開設餐飲店鋪，店招為“嗨蝦”。消費者在該店點餐時，當事人的負責人故意隱瞞甲魚和龍蝦等菜品的實際分量，誘導消費者超量點餐，也未提醒消費者將剩余餐食進行打包，造成了食品浪費。

執法人員在檢查當日，要求當事人立即對按份銷售的菜品備注了份量，并在菜單上打上“拒絕浪費，打包請聯系店員”的防止食品浪費的用餐提醒。2023年3月28日，虹口區市場監管局對上海好銘餐飲有限公司虹口第一分公司（“嗨蝦”餐飲店）誘導消費者超量點餐的違法行為，依法責令當事人改正，并作出警告的行政處罰。

未張貼或者擺放反浪費標識

黃浦區市場監管局查處“The MarketLane·極-新天地店）”未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案中，現場檢查過程中發現當事人未主動對消費者進行防止食品浪費的提示提醒，未張貼或者擺放反浪費標識，也沒有服務人員提示說明，引導消費者按需適量點餐。2023年4月11日，黃浦區市場監管局對上海翮秦翔餐飲管理有限公司（The MarketLane·極-新天地店））未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為，依法責令當事人改正，并作出警告的行政處罰。

靜安區市場監管局查處“鼎食匯”未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案中，經查，當事人主要從事美食廣場經營活動，在消費者自助取餐過程中，未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，未在經營場所內張貼、擺放反食品浪費相關標識，其經營場所內也無服務人員提示、引導消費者按需適量取餐。執法人員在檢查當日，立即要求當事人在經營場所張貼“從我做起 杜絕舌尖上的浪費”的防止食品浪費的提示提醒。2023年3月24日，靜安區市場監管局對上下若企業管理（上海）有限公司（鼎食匯）未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為，依法責令當事人改正，并作出警告的行政處罰。

楊浦區市場監管局查處“大食堂”餐飲店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案中，發現上海蔣伍餐館（“大食堂”餐飲店）經營場所內，未在顯著位置張貼反食品浪費標識，服務人員也未進行提示說明，未正確引導消費者按需適量點餐。2023年3月30日，楊浦區市場監管局對上海蔣伍餐館（“大食堂”餐飲店）未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為，依法責令當事人改正，并作出警告的行政處罰。

此外，閔行區市場監管局查處“星巴克”未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案中，閔行區市場監管局執法人員在對當事人經營的上海星巴克咖啡經營有限公司虹橋天地廣場二店進行檢查時，發現其店內無任何措施提醒消費者防止食品浪費。執法人員當場指出問題，責令當事人改正。當事人目前已在店鋪醒目位置張貼宣傳廣告，告知消費者防止食品浪費行為。2023年3月27日，閔行區市場監管局對上海星巴克咖啡經營有限公司虹橋天地廣場二店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為，依法責令當事人改正，并作出警告的行政處罰。

頭圖：虹口區市場監管局查處“嗨蝦”餐飲店誘導、誤導消費者超量點餐案。上海市市場監管局供圖

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