在山西省萬榮縣澗薛村有個小青年名叫馮凱，今年27歲，他今年辭去干了10年的主廚，回到家鄉吃住在田間養殖一群“野貨”創業，他說干主廚每月5000元沒有養這個“野貨”賺錢多，我們看看養殖的是啥“野貨”。

馮凱所說的“野貨”其實就是這種“野兔”。不過他又說，這野兔已經是第二代了，是蒙古草原野兔與家兔雜交的后代，保留著一定的野性。

小伙子說這些個“野兔”野性極強，不能籠養，只能散養，為了養好“野兔”，馮凱在自家的1畝承包地里花了3萬多元建起了場地，用3米高的鐵絲網做成圍欄，為了防止“野兔”挖洞逃跑，她還特意把鐵絲網深埋地下1米，并在場地內挖了1米深的壕溝，蓋上石棉瓦作為兔舍，讓它們在里邊隨便出入活動，還能在里邊生小兔。

說起養“野兔”小馮說自己結婚的時候花了25萬元，還借了弟弟2萬元，按照農村的規矩還要在城里買房買車，岳父沒有為難他，只是提出結婚后一定要買下房子，為了不食言，小馮決定辭去在運城市干了10年的廚師，回到農村養殖“野兔”開始創業。

馮凱說以后自己準備返回運城市發展，那里一個百米小平方單元樓要住上需要50萬元，要是靠干廚師不吃不喝需要8年的時間，思前想后決定養殖“野兔”。干這個是個保本的生意，能賣就賣，賣不了自己有做廚師的手藝就開飯店，不愁銷路，再說了自己在飯店拿手的菜就是“紅燒全兔”。

小馮說現在他養殖的“野兔”其實是雜交兔，兔子雜交后野性就會上升，進行放養的兔子活動量大，按照在野外的環境養殖出來的兔子肉質會更鮮美，吃著比家兔要香的多，在城市里有很好的市場。按照現在的市場活兔價格一只成年的兔子能賣到80元一只，是家兔的2倍。

今年開始試養后，目前發展種兔60余只，再有一個月就可進入大量繁殖階段，正常的話一只健康母兔每年可繁殖60只，估計年底能發展到2000多只，3個月小兔就可長到3斤左右，就可出欄。

馮凱說現在他養殖的“野兔”全部放養，投食全部是青草和樹葉，以及玉米，從來不吃飼料，所以養出的“野兔”野味十足，自己很有信心，想用3到5年的時間完成在城里買房的愿望，給岳父岳母一個滿意的結果。各位親們，你們覺得小馮能實現愿望嗎？你信不信攝影師信了，我們祝愿小伙子創業成功。【想看到更多的百姓故事請點擊右上角關注】

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：加盟店應該怎么做？為什么遍地都是加盟？1

下一篇：23款吉普牧馬人6.4羅賓漢392現車多少錢