FBIF獲悉，手工吐司品牌「爸爸糖」已完成上億元人民幣首輪融資，由IDG領投。爸爸糖向FBIF表示，本輪投資將主要用于品牌形象升級、營銷推廣和旗艦店的打造。

爸爸糖手工吐司2015年創立，2016年7月在江蘇無錫開設第一家門店，至今全國連鎖店總計已達300余家，覆蓋北京、上海、浙江、成都、沈陽、廣州等60多個省市。

爸爸糖手工吐司 圖片來源：爸爸糖

爸爸糖以各類“手工吐司”為主打產品，分為包含原味吐司、巧克力吐司、焦糖巴旦木吐司、D24榴蓮吐司等產品在內的“招牌吐司系列”和包含芋泥芝芝蛋黃吐司、藤椒雞肉吐司、黑糖厚麻薯吐司等產品的“人氣吐司”系列。此外還有曲奇、馬卡龍、鳳凰酥、雪花酥等產品在內的“品牌伴手禮”系列。

據悉，爸爸糖的產品特點有：沒有采用市面上同類品牌常用的冷凍面團+半成品現烤模式，其所有吐司均是采用新鮮原料，由吐司師傅在門店現場當天手工制作而成。同時采用裸露的制作場景和升級后裸放的陳列方式，讓消費者可以直觀感受到吐司烘焙的溫暖場景。

爸爸糖產品均為門店現場烤制 圖片來源：爸爸糖

同時，在產品上，爸爸糖開發了吐司的“咸口甜種”口味，不僅研發出招牌原味吐司、招牌奶酥吐司、巧克力吐司等多種口味的吐司產品，還研發出了焦糖巴旦木吐司、藤椒雞肉吐司等創新原料吐司。爸爸糖創始人向FBIF表示“吐司的主食性質決定了它很強的延展性，從二次吃法的加工、料理的應用到口味的結合，都蘊藏著很多可能性。”

爸爸糖巧克力吐司 圖片來源：爸爸糖

在品牌打造上，爸爸糖以“深耕IP ”為主打策略。糖爸爸、小糖果、糖媽媽一家三口的形象，被廣泛運用于品牌的各種形象露出場景，“溫馨”、“陪伴”、“親子”則是爸爸糖品牌著力的關鍵詞。通過品牌IP文化和內容滲透，讓大家重視家庭的親子和父子關系，是爸爸糖的品牌愿景之一。此外，爸爸糖會基于不同的節日熱點進行品牌聯名，與他們合作過的有寵物品牌耐威克、哈根達斯、美圖秀秀等許多知名品牌。爸爸糖希望通過不斷的品牌聯名營銷事件，擴大自身的品牌影響力和異業知名度，提升品牌公眾認知度。

爸爸糖門店 圖片來源：爸爸糖

對于此次融資，爸爸糖品牌創始人表示：在未來的發展歷程中，吐司市場必然走向精細化；在一、二線城市市場，更多人會將烘焙、吐司作為日常消費需求。爸爸糖未來的發展重點會圍繞品牌場景體驗不斷提升，保障產品品質的同時，進一步深化品牌認知。爸爸糖計劃在未來三年內布局重要城市及核心商圈，開設1500家門店，持續品牌形象升級和產品力的打造，成為更具生命力、影響力的品牌。

作者：Tutu

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：賦能實體經濟，iBox攜手爸爸糖推出4款數字藏品

下一篇：又火一城！爸爸糖持續火爆的密碼解讀