潮流風味開啟舌尖“驚喜”，電競水友賽歡樂“開戰”……日前，一場美食“快閃”活動在上海先啟半步顛小酒館萬體館店舉行，吸引大批年輕食客們前來打卡，在燃動消費者味蕾的同時帶來好看、好玩的餐飲體驗。

此次活動由聯合利華飲食策劃旗下家樂品牌聯合上海先啟半步顛小酒館及北京眉州東坡川菜小酒館等四個城市的熱門餐廳舉行，以6大潮流風味，推出“家樂峽谷飯局”快閃活動。通過這一系列先鋒的品牌打法，成功滲透年輕食客圈層，打造年輕化餐飲場景，達成1+1大于2的品牌效果。

嘗一桌江湖菜，醉一杯武林酒，作為一家經營特色川菜的餐廳，先啟半步顛小酒館希望借由對川菜的創新嘗試贏得消費者的青睞和認可。活動當日，家樂風味菜品驚艷亮相，挑動味蕾，圈了一波“年輕粉”。

據了解，此次家樂共推出了6大潮流風味菜品，在先啟半步顛小酒館上線的是其中3個風味的菜品，分別是“青麻海苔龍蝦泡”，紅色大蝦與青花椒顏色相得益彰，蝦肉鮮嫩，沾上湯汁更是多重美味一次滿足；“青麻海苔秋葵花椒骨”顏色豐富，香氣撲鼻，引人食指大動，調味層次豐富，點綴的海苔更是為口感增添置身海邊的清新感覺；而“酸辣檸檬魷魚”則是由酸辣檸檬風味烹飪而成，清新酸爽好開胃，暴力勁辣更令人大呼過癮。

除了好吃的，還有好玩的。在餐廳等位區，Coser電競水友賽歡樂 “開戰”，食客能夠和從峽谷走出來的英雄面對面進行 “1v1”游戲，讓食客等位不無聊，美味好玩一同享受。

此次活動不僅掀起了一股到先啟半步顛小酒館打卡的潮流，也開啟了餐飲企業引流的新思路、新風尚。通過跨界聯名這一新潮玩法，讓餐飲企業開啟新商機，美食與服務雙管齊下，打入年輕食客圈層。

聯合利華飲食策劃相關負責人表示，對年輕食客而言，無論潮流如何變化，菜品的口味依然是他們關注的重點。但要俘獲年輕食客的心，還需要在“美味”的基礎上帶來更多的“驚喜感”。此次，家樂X王者榮耀聯合推出的調味品，烹制而成的潮流風味菜品，通過洞察當代年輕人的喜好，以熱門IP與消費者建立更緊密的聯結，推出創新調味品，吸引年輕食客一飽口福。

來源：作者：李寶花

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