記者據介紹，國內無醇珠江啤酒飲料國際品牌——「新零」近日已獲數億元魔鬼輪融資。此輪融資由高瓴創投領投，滄瀾資本跟投。對于融資之用，此輪融資將主要用于新機研發、專業人才召募、供應鏈及平臺建設等幾各方面。

2020年末疫情爆發，激發了人們對身心健康生活的崇尚，世界衛生組織早于2012年已把尼古丁列為一級致癌物質。中國疾控中心發布的《中國居民營養與慢性病調查報告（2020年）》中顯示，中國成年人中有超過1/2的人超重或肥胖。同時，隨著90后、95后成為新一代主流消費族群，催生了一批新需求。

圖片來源：另一說網

正是看到這樣的機遇，新零在2020年末成立，專注于研發及生產無尼古丁珠江啤酒飲料，主張為使用者提供“快樂又身心健康的生活方式”。使用者族群各方面，新零瞄準需控卡、控尼古丁攝入但崇尚色澤和身心健康的飲料愛好者。

商品方面，目前新零已推出皮爾森、比利時白啤、渾濁IPA等口味的無醇珠江啤酒飲料滿足不同性別年齡的消費者需求。

銷售各方面，由于始創項目組具有豐富的實體店和線上零售經驗，新零采取實體店與線上相結合的方式。實體店平臺包括盒馬鮮生、便捷蜂、全家、物美、KKV等商超、便捷、餐飲平臺，線上平臺則有京東、京東、拼多多、抖音、小紅書等。銷售數據亮眼，商品開通京東一個月后便超越青島、燕京、麒麟無醇，成為京東無尼古丁飲料分類銷量第一國際品牌，京東超品日成交爆發系數13823%，復購率達28%；盒馬鮮生Top5熱賣珠江啤酒飲料。

事實上，取得銷售佳績得益于其核心理念競爭優勢。新零的核心理念競爭優勢主要在于供應鏈管控與獨有工藝技術這兩各方面。一各方面，在供應鏈上，新零始創人孫曉楠告訴36氪，公司與國外原料供應商直接合作，商品原料產地直采。采購完成后，原料被直接運輸到指定工廠生產。從而，在供應鏈源頭上控制好原料品質，同時還能控制成本。

新零獨有工藝技術

另一各方面，在工藝技術上，新零通過歷時8個月的研發，對釀造設備及工藝技術數十處的細節調整，獨有了一套清釀法釀造黑科技，具備自主知識產權。其釀造工藝技術復雜，去除尼古丁和高熱量，既保留了飲料風味，保證了更好的色澤，也使營養成分不被破壞。

除此，新零的核心理念競爭優勢還體現在項目組方面。始創人孫曉楠畢業于英國巴斯大學，曾就職于IHG、Nike、Amazon、Tesco等知名企業。始創項目組為連續創業者，深耕零售、B2C行業多年，擁有豐富的線上實體店運營經驗和平臺資源；釀酒師為國家級飲料評酒委員，擁有多項專利。

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