原標題：小龍坎火鍋入選艾媒金榜2021年上半年中國火鍋品牌排行Top15 來源：網絡

近日，由iiMedia Research(艾媒咨詢)主辦的“資本化浪潮下餐飲行業的發展機遇”分享論壇在廣州成功舉辦。本次論壇以“資本化浪潮下餐飲行業的發展機遇”為主題，共同探討餐飲行業未來發展新趨勢。作為四川火鍋餐飲最具代表之一的品牌，小龍坎品牌上榜“2021年上半年中國火鍋品牌排行Top15”。

近年來，小龍坎以年輕的品牌姿態不斷為傳統火鍋行業注入新鮮的血液，通過與時尚、文化、藝術等產業的不斷跨界嘗試，小龍坎從品類繁多的火鍋品牌中脫穎而出。2020年，小龍坎2.0升級版門店在上海和成都面世，標志著小龍坎控股集團從運營到品牌的正式升級。

同年，小龍坎在大本營成都開出了第一家Minihoogo火鍋菜新模式門店，以外賣經營模式為主，以堂食作為線下體驗打卡地。一鍋一料，既保證了口味的標準化統一性，同時還可制作不同口味的鍋底，N種口味，N種場景，實現隨時隨地火鍋局。小龍坎MiniHoogo火鍋菜的場景與小龍坎現有門店不同之處在于，Mini火鍋菜走輕餐路線，成為瞄準一人食、工作餐、非正式小范圍餐聚等消費形態的新模式，開啟小龍坎輕熱辣時代。

小龍坎集團相關管理者表示，“一方面，未來3～5年，Minihoogo火鍋菜將成為小龍坎發展的主要推動力之一。另一方面，小龍坎將瞄準—二線城市，計劃在三年內將門店增加到1500家以上，讓更多2.0門店落地，也同步升級改造1.0門店，為大家帶來更多潮流新體驗和‘值得等待的好味道’。

海量資訊、精準解讀，盡在新浪財經APP

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：比豬飼料還惡心，比毒品利潤還高的網紅美食，害慘了多少人

下一篇：外賣員真的月入過萬嗎（送外賣月入過萬？看了這個外賣員的工資條，幾百萬網友集體破防！）