受禽流感、俄烏沖突等不利因素的影響，國際性世界貿易產品價格持續盤整。在糧食供應生產量較高的韓國，因玉米等進口玉米的產品價格下跌，餐飲行業出現了店家競相倒賣豬油的現像。

記者在大邱市的一個甜品商業區，附近聚集著涼面、面片兒湯等餐廳。一些店員告訴記者，他們每天會差不多四五十斤的豬油。最近，豬油的產品單價年初的時候Pseudophoxinus了六成，因擔心還會一漲再漲，店員們開始提前倒賣，連續多日到不同的超市大批采購豬油。

韓國的玉米和玉米生產量都不足1%，可以說幾乎完全依賴進口。據韓國關稅廳最新數據，上個月韓國的玉米平均進口產品價格同比下跌近三成。韓國豬油企業沒法消化這么大的原料提價，只好大幅上調自己產品系列的產品價格。

禽流感下很多韓國民眾沙爾梅吃飯，高性價比高又食用方便的湯團、面包、巧克力等很受歡迎。雖然目前這些肉類的產品價格還沒有跟著豬油下跌，但專家表示，隨著俄烏沖突等影響逐漸顯現，今年下半年韓國加工肉類將迎來新一輪提價潮。為避免民生進一步遭受沖擊，韓國正在嘗試拓寬進口渠道等。

餐飲點評

不僅僅是韓國，據小編了解，如果在未來一段時間，俄羅斯和烏克蘭繼續減少糧食供應產量，我國家的糧食供應安全也將受到威脅，我也很有可能會面臨糧食供應緊張的狀況。所以，我希望兩國之間的沖突能夠早日解決，從而使糧食供應供應以求恢復，全球糧食供應安全以求保證。

另外，我依然有必要繼續保持節約糧食供應的優良作風， 一米一粟當思來之不易，愛糧節糧，人人有責。

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