相信很多人一到夏天就想來點鹵味配啤酒，忙碌了一天之后，靜靜地坐在家里，打開喜歡的電影，與白天忙碌的自己和解，真正感受生活的意義。確實，對于盛夏來講，鹵味的清爽總是讓人難以拒絕，紫燕百味雞將各種鹵味做成佐餐熟食，既有鹵味的口感，又有佐餐熟食的健康和營養，讓人放松之余也記得營養搭配。盛夏的腳步越來越近，不妨來紫燕百味雞，解鎖更多佐餐熟食吧。

經典招牌——夫妻肺片

夫妻肺片是一道非常經典的四川涼菜，原來叫做涼拌牛雜，紫燕百味雞考慮到大部分人的喜好，現在已經不再用牛肺了，挑選的是新鮮優良的牛肉、牛肚、牛筋和豬耳等十余種原材料，加以紫燕特調配方的佐料，按顧客需要現場調配而成，滿足顧客更多個性化的需求，讓紫燕的夫妻肺片成為了店里的招牌菜品。

特色菜品——藤椒雞

“藤椒”的地域特色是非常強烈的，所以藤椒雞在紫燕百味雞中也算得上是非常“出圈”的一道菜品，憑借著清香鮮爽的藤椒風味讓無數人為之淪陷。即便是一名資深“藤椒控”，品嘗過紫燕的藤椒雞也會贊不絕口，藤椒的清香和雞肉的鮮嫩混合在一起，“CP感”十足，帶來的味覺體驗讓人回味許久。

清口小菜——酸辣手撕雞

還有很多人夏天選擇鹵味的原因是胃口不好，食欲不佳。紫燕百味雞的酸辣手撕雞，是挑選新鮮優良的散養土雞品種，取鮮美骨頭高湯，文火細煮，金黃瑩潤的外皮下，包藏白若凝脂的鮮滑雞肉，配以精心熬制的紅油，高湯調拌入味，手撕成條狀的雞絲，紅潤中飽含鮮汁，入口麻辣酸爽，絲滑清涼，咀嚼冒出鮮汁，鮮辣的美妙感分外來勁!

當然，紫燕百味雞的眾多菜品都是有隱藏吃法的。以紫燕的夫妻肺片為例，調拌好的夫妻肺片是有許多湯汁的，吃完了肉可千萬不要急著把湯汁倒掉，可以放一些自己喜歡的蔬菜進去，再拌一拌，也是一個不錯的選擇。如果有喜歡吃面的朋友，煮熟的面過一遍涼水，再放進夫妻肺片的湯汁中，也是一個不錯的選擇哦。

夏天一到，無論是胃口還是做飯的心情，都會受到一定的影響，這時候有美味又健康的紫燕百味雞，就可以輕松過盛夏啦。

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