近日，福建省發布2022年第6期肉類安全監督抽查信息，抽查涉及24大類肉類775批號糧食供應海產品、食油（含淀粉以及紡織品）、調味料、肉紡織品、乳紡織品、餐飲肉類（含餐飲具）、飲用農產品等。其中，符合要求738批號，不符合要求37批號。不符合要求產品包括餐飲肉類（含餐飲企業）16批號、茶葉及相關紡織品1批號、糕點4批號、酒類1批號、肉紡織品1批號、飲用農產品11批號、肉類添加劑1批號、水產紡織品1批號、飲料1批號。

圖片來源：另一說網

16批號不符合要求餐飲肉類（含餐飲企業）以及不符合要求項目分別為：漳州市龍文區極研咖啡店的油濕面(生濕面)、東山縣銅陵鎮春秋鮮味飯店的科蛛、南平市建陽區建發我佳金牛座火鍋店的油條，均為鋁的ppm不符合要求；豐澤區日昇咖啡店的飯碗、廈門元青何餐飲管理股份有限公司的小球體、東山縣西埔鎮刁四藤椒奶茶店的小黑碗，均為陰離子合成洗滌劑不符合要求；安溪縣寶龍魚田會風尚主題大排檔的一捆、豐澤區八鮮過海大排檔的小碗、晉江市蘭度餐飲股份有限公司的碗、福建省舌尖上餐飲股份有限公司的兩批號器皿、晉江寶龍大酒店股份有限公司的杯子和餐碟、長樂吳航鴻川魚莊的器皿、福州市秦淮區麥叔大排檔的湯匙、南平市建陽區兆陽自助烤肉咖啡店的球體，均為余氯不符合要求。

其他不符合要求產品分別為：起始值福建紅集香茶業股份有限公司生產的老樅水仙，氰戊菊酯和S-氰戊菊酯不符合要求；起始值漳州市佳慶肉類股份有限公司生產的板栗糕、起始值漳州市佳慶肉類股份有限公司生產的杏仁糕、起始值龍巖市酸薄荷肉類股份有限公司生產的牛油排包奶油、起始值龍巖市酸薄荷肉類股份有限公司生產的金唱片奶油，均為標識不符合要求；起始值福建福老酒業股份有限公司2021年10月28日生產的福老老酒，純度不符合要求；起始值龍巖新銘肉類股份有限公司生產的烤脖（雞脖），標識不符合要求；漳州市龍文區鮮惠購超市銷售的草莓，烯酰嗎啉不符合要求；福建永輝超市股份有限公司三明市沙縣鴻圖店銷售的公正蟹，鎘不符合要求；漳州市閩豪宴餐飲管理股份有限公司銷售的石碼蚧，鎘不符合要求；廈門富山誠達百貨商業廣場股份有限公司瑞景總公司銷售的黃立魚，呋喃唑酮代謝物不符合要求；廈門市閩匯商貿股份有限公司新店總公司銷售的韭菜，腐霉利不符合要求；晉江市陳埭方美玉百貨公司銷售的三點蟹，鎘不符合要求；晉江市陳埭方美玉百貨公司銷售的本地海捕冬蟹，鎘不符合要求；豐澤區東美市場黃連明水果攤銷售的新鮮綠豆芽，鉛不符合要求；晉江市新塘家樂城超市銷售的線椒，噻蟲胺不符合要求；晉江市青陽阿明水果攤銷售的梭子蟹，鎘不符合要求；廈門市天虹商鋪股份有限公司海滄商鋪銷售的菠菜，鉛不符合要求；起始值江西味元肉類股份有限公司生產的骨湯，菌落總數不符合要求；起始值廈門金山珍肉類股份有限公司生產的烏賊（烏賊干），N-二甲基亞硝胺不符合要求；起始值漳州市紫山飲料股份有限公司生產的天然飲料，溴酸鹽不符合要求。

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