近日，福建省莆田市荔城區市場工商局對近期檢查中辨認出的鮮明難題不予曝光，牽涉煌上煌、勥牙齒、古茗等。

10家餐飲店家，其中4家送餐大排檔存有臟亂差難題，其它6家存有假發票、套證、無健康證、違規經營等難題。

煌上煌

牽涉假發票難題

送餐網店煌上煌醬鴨鴨脖魚丸（莆田馨宜專賣店）和煌上煌（鴨脖魚丸莆田馨宜新天地店）登記證中文名稱均是莆田市荔城區莆煌魚丸店，牽涉假發票難題，該大排檔在送餐網絡平臺申報的許可證非莆田市九證合一的質檢生產經營許可證，經查證，其具體所持的為小餐飲登記證，不合乎開通網絡平臺的建議。

臺商味豬腳

照搬別人身份證

臺商味豬腳（莆田學院店）登記證中文名稱是莆田市荔城區鮮鹵大排檔，牽涉套證難題。當晚檢查的質檢生產經營許可證經營者、與網絡平臺申報的許可證完全不一致，該破網餐飲提供者照搬別人身份證開通網絡平臺，同時在2家送餐網絡平臺開通有鹵大俠臺灣豬腳、燃時代豬腳中文名稱，申報的許可證也與具體檢查的中文名稱、許可證編號不相符。

毀滅者香味勥牙齒

無健康證

毀滅者香味勥牙齒（筒骨豬腳飯）登記證中文名稱是莆田市荔城區俊武大排檔，牽涉無健康證難題。當晚檢查時，該破網餐飲提供者僅提供2名直接接觸入口食品的人員健康證，仍有2名人員未取得健康證等。

古茗、茶Pudukkottai

違規經營

古茗（圓覺尾店）登記證中文名稱是莆田市荔城區瑞茗奶茶店、茶Pudukkottai（莆田圓覺尾店）登記證中文名稱是莆田市荔城區茶西飲品店，檢查辨認出這2家店的經營范圍均未含有網絡經營。

醇香小腸熗

不合乎開通網絡平臺建議

醇香小腸熗（登記證中文名稱是莆田市荔城區醇香小腸熗店）牽涉網絡平臺未履行審查義務，未亮證開通網絡平臺等難題。檢查辨認出，該店在送餐網絡平臺未申報質檢生產經營許可證，經查證，其具體所持的為小餐飲登記證，不合乎開通網絡平臺的建議，當晚存有食店未蓋章，三防落實不妥當等難題。

尚嘗、沙縣特色小吃等

后廚臟亂差

尚嘗（登記證中文名稱：莆田市尚嘗餐飲管理有限公司）、大尚龍蝦燒烤海鮮蝦尾（登記證中文名稱：莆田市荔城區杜金輝大排檔）、雙重雞秘口水雞燒肉飯（登記證中文名稱：荔城區圓覺尾吳慶春大排檔）、沙縣特色小吃（登記證中文名稱：莆田市荔城區雙榮名特色小吃店）屬臟亂差店家，當晚檢查上述4個店家，存有當晚操作臺堆積雜物、后廚臟亂差、未佩戴口罩、三防設施不妥當、生食店混亂、食店未蓋章、冰箱內未及時除霜等不同難題。

目前，荔城區市場工商局已對上述曝光的10起鮮明案例進行依法處置。后續，市工商局將強化監管，督促店家對照難題清單全面整改。市工商局同時提醒廣大顧客，千萬不要被艷麗的圖片、奪人的宣傳語誘導，天氣炎熱遠距離配送的餐飲可能存有腐壞、變質的風險，建議顧客選擇就近、熟悉、可視的實體店，選擇前可先行查閱店家主體資質，是否所持莆田九證合一的《質檢生產經營許可證》，并查閱消費評價。

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