預制菜產業基地是指預制菜產業特色鮮明的集聚集群區。面對預制菜萬億級市場規模的巨大潛力，廣東、山東、河南、福建、四川等地發布預制菜產業專項支持政策，搶抓從農田池塘直達居民餐桌的“廚房革命”機遇，鼓勵預制菜產業集聚發展，支持預制菜產業基地加快建設。為助力地方政府打造預制菜產業IP、創建“預制菜之都”區域品牌，賽迪顧問消費經濟研究中心開展預制菜產業基地綜合實力評價研究，為各地政府高質量打造預制菜產業基地賦能助力。

據介紹，本次評價倡導集聚集約、創新驅動、綠色低碳、數字賦能、融合協同五大發展理念，制定預制菜產業基地綜合實力評價指標體系，涵蓋經濟實力、科技創新、綠色低碳、數字化助力、發展環境5個一級指標，下設17個二級指標，引導預制菜產業基地提高綜合實力，加快實現高質量發展。依據預制菜產業基地綜合實力評價指標體系，賽迪顧問消費經濟研究中心研究形成“2023十大預制菜產業基地”。

從分布區域來看，東部地區、中部地區、西部地區、東北地區入圍基地數量占比分別為80%、10%、10%和0%。從分布省(市)來看，山東省有4個基地入圍，入圍數量最多，分別是諸城市、蘭陵縣、壽光市、萊陽市;廣東省有兩個基地入圍，分別是順德區、高要區;福建省有2個基地入圍，分別是同安區、馬尾區;河南省原陽縣和重慶市梁平區入圍。

來源：鳳凰網川渝

傳播服務。

ID：jrtt

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：預制菜，東邊日出西邊雨

下一篇：首都機場餐飲公司創新推動戰略解碼 向市場主體目標邁進1