原神肯德基聯動會返場嗎（必勝客原神聯動活動火了，IP聯動成餐飲流量新密碼？）

時間：2023-02-10 11:44:43來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

8月29日，星期二，原本是擁擠的時間段，但是作為必勝客與米哈游旗下的手游《Q1518A》協同活動的那天，很多必勝客的店面前卻是從早到晚，人山人海。與此同時，“必勝客”“Q1518A”也紛紛登上微博熱搜。

“不知道的還以為必勝客弄了個‘瘋狂星期二’。”對此，有網民感慨。

協同火爆部分店面被迫歇業

根據必勝客的活動介紹，本次與Q1518A協同活動的時間為8月29日-9月17日，推出價格分別為69元、89元、189元的三檔優惠券，并附贈Q1518A相關協同鄰近。除開通店面點單、外送點餐、自助餐自取三種販售渠道外，全國各地還有多家指定主軸店設置了實體店活動。

在24日的優惠券券預購活動“擠崩”必勝客APP后，29日，必勝客實體店店面也被“擠爆”。有北京、天津、廣州等地的網民則表示，因排隊等候人數過多，很多必勝客主軸店不得不提前歇業。

“今天以為是時間段就沒著急出門，到了店鋪發現我還是太天真了。”有網民稱，自己排隊等候至下午三點多才順利用餐。

30日，中新財經新聞前往必勝客(工人體育場北路店)探訪時發現，該主軸活動店已暫停實體店營業，只提供更多送餐服務。工作技術人員告訴中新財經新聞，目前北京七家主軸店已全部暫停營業，具體開業時間尚不清楚。

“昨天來排隊等候的太多了，(店面前)廣場上都是人。”她向中新財經新聞則表示，想要參與活動可到鄰近普通店面及非官方APP點餐核銷優惠券券并充值鄰近。至于主軸店限量鄰近，她則表示可等待線上活動群內的通知，另行發放。

中新財經新聞注意到，盡管必勝客(工人體育場北路店)已停業，當晚仍有很多人前來打聽情況并簽到留念。一名29日便來過的顧客則表示，工人體育場北路店當日排隊等候人數過多，上午十點左右便關閉了店面。“今天想再來碰碰運氣，沒想到還是沒開。”

必勝客回應：將避免技術人員涌進

針對協同活動引起的排隊等候現像和鄰近限量問題，29日晚間，“必勝客中國”非官方微博發表聲明，建議顧客首選必勝客APP外送/自助餐進行點餐，減少當晚人潮。

29日晚，必勝客中國非官方微博發表聲明，建議顧客錯峰就餐，減少當晚人潮。

必勝客向中新財經新聞則表示，盡管為避免當晚技術人員涌進已做了充分準備，比如主軸咖啡店加派服務技術人員；贈送的鄰近產品以郵寄的方式送到顧客指定門牌號；主軸店設置線上排隊等候取號功能等等，但顧客的熱情仍然遠超預期。

對此，必勝客稱，將根據主軸咖啡店當晚實際情況不斷做出優化，比如主動調整營業方式和時間，防止技術人員涌進，部分主軸咖啡店暫時僅提供更多外送服務；繼續加派人力，維持當晚秩序并提醒大家做好自身防護，并引導顧客通過“企業微信”了解預約排隊等候的相關信息，錯峰體驗。此外，主軸咖啡店限量的Q1518A海報也將增印，以滿足更多顧客的需求。

“餐飲+IP”淪為用戶數量私鑰

在外人看來，IP協同掀起的購買熱潮看起來不可思議。但是近年來，“餐飲+IP”正淪為流行，依附于IP的“歌迷經濟”逐漸彰顯出強勁的消費訴求和購買力，儼然淪為餐飲業的“用戶數量私鑰”。

比如今年5月肯德基與《精靈寶可夢》的協同，讓可達鴨火出圈。此外，《陰陽師》《明日方舟》《全職高手》等多個游戲動漫IP、《并言并言，應是綠肥紅瘦》《延禧攻略》《流浪地球》等熱門影劇IP也被餐飲業看中，進行過跨界營銷。

除販售協同優惠券外，很多餐飲國際品牌還注重協同IP的主軸咖啡店打造，以拉進與歌迷們的距離，在歌迷進行消費的同時，為其提供更多一定的社交互動空間。

在某二手貨平臺上，用來充值必勝客協同優惠券的優惠券券被翻番出售。

IP活動同樣催熱了“代吃”“代買”等黃牛現像。中新財經新聞注意到，在二手貨平臺上，很多黃牛將各類Q1518A限量鄰近高價賣出，總價格遠超優惠券原價。一些黃牛則直接翻番出售優惠券券，或提供更多到店“代吃”“代簽到”服務。而在之前的各類IP協同活動中，黃牛現像也屢見不鮮。

在廣東省食品安全保障促進會副會長、中國食品產業分析師朱丹蓬看來，目前跨界聯名已淪為一種趨勢，面對顧客喜新厭舊的消費心理，餐飲國際品牌需要不斷創新，不斷涉及方式并迭代內容，而“餐飲+IP”是餐飲業值得嘗試的方式。

“單一的餐飲國際品牌很難做到百年國際品牌，所以如何去討好實力派、滿足實力派，是包括餐飲業在內的很多行業都要去解決的問題。”

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