12月16日記者獲悉我區預制菜重點招商企業——海老漢(重慶)食品有限公司（簡稱“海老漢食品”）目前正加快項目推進計劃將于本月投產實現當年簽約、當年落地、當年投產的“梁平速度”海老漢(重慶)食品有限公司效果圖來到海老漢食品項目建設現場只見工人們分布在不同區域作業安裝設備、鋪設管線、轉運原料、清掃消毒……整個現場忙碌有序12月16日，海老漢食品生產車間，工人在安裝、調試設備。“目前，我們的生產廠房已基本完成裝修，生產設備也已完成購買，正在加快安裝調試和清潔衛生等收尾工作，計劃將于本月18日開始試生產，本月下旬正式投產。”海老漢食品生產車間主任江飛說。12月16日，海老漢食品生產車間，工人在安裝調試自動油炸機。12月16日，海老漢食品項目建設現場，工人在消毒車間安裝調試設備。

海老漢食品

位于梁平高新區綠色食品孵化園，隸屬于重慶韻旺實業有限公司旗下的子公司，是一家以海鮮預制菜食品研發、生產、銷售為主，集水產品收購批發、冷鏈物流、電商等為一體的綜合性集團企業。其擁有現代化的海鮮預制菜食品加工廠以及2000余平方米的國內先進冷庫，產品原料均來自中國東海的沈家門漁港，綠色安全、營養健康，是西部地區首家海鮮類預制菜全產業鏈企業。“自今年10月公司成立以來，我們便積極籌備人員招錄培訓、設備采購安裝等工作，目前已招錄了工作人員60余名，正在進行操作技能培訓，力爭投產后盡快達效。”海老漢食品辦公室主任洪楊介紹道。海老漢(重慶)食品有限公司效果圖

海老漢食品今年的目標是

投產后盡快打通重慶及周邊省市銷路

現已和華潤等企業洽談好合作意向

“目前，我們整個生產區域主要包括生鮮、預制菜和休閑食品3條生產線，并規劃布局有實驗室、質檢區、研發室、電商區、產品展廳以及冷庫區等，投產后年產能3000多噸，年冷藏能力上萬噸，年產值可達1.5億元。”洪楊說。

海老漢(重慶)食品有限公司效果圖

未來

海老漢食品將秉承“健康、營養、美味、責任、創新”的企業精神和“追求卓越，回報社會”的企業宗旨，依托中國西部預制菜之都產業配套，立足東海海鮮的原產地優勢，圍繞海鮮預制菜產業，以引領西部行業發展為己任，樹立中國西部海鮮預制菜第一品牌，在傳統海鮮做法的基礎上開發出更多川渝口味海鮮預制菜，讓廣大消費者吃上健康美味、經濟實惠的海鮮預制菜產品。文/圖 梁平區融媒體中心記者 陶開星 鄧新華

效果圖由受訪企業提供

責編 彭雪麗 審核 曾鈺洪大家還在看通告丨梁平城區禁止煙熏臘肉香腸、露天焚燒和燒烤，內附舉報電話→有愛無“礙”！梁平區殘疾人家庭無障礙改造項目預計本月底完工海報丨梁平：踏上新征程 向著新的奮斗目標出發

梁平區氣象局2022年12月16日10時

發布未來48小時天氣預報

16日晚上到17日白天，陰天，2-8℃

17日晚上到18日白天，晴，2-6℃

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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