?中秋假期拉動消費高潮，多地餐飲企業營業額大增

時間：2023-02-10 07:59:40來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

中秋節佳節的假期負面效應刮起了多地消費需求的小高潮。

據文旅部信息中心測算，去年中秋節假期，全國總計亞洲地區旅游出游達7340.9億人次，同時實現亞洲地區旅游收入286.8億，雖然同比均有所下降，但與在此之前的小長假相比關注度尚無提升。

藝龍最新公布的《2022中秋節小長假出游總結報告》（以下簡稱“藝龍報告”）表明，中秋節旅游關注度達到去年小長假頂峰，日均供貨量較端午節呈雙位數快速增長、較清明和“六一”快速增長一倍以上。

在消費端，豐富多彩的降價活動也帶動各類消費高漲。北京市商務局表示，假期前夕，該局重點項目監測的百貨、超市、專業專賣店、餐飲和電商等業態百家民營企業同時實現營業額33.4億，同比快速增長5.4％。

中信證券研報觀點稱，禽流感防控限制中秋節乘車需求的釋放，假期乘車多以短途游為主，但后續考慮防疫政策優化，疊加治療藥物研制加速，預計10月底至11月或有壓抑需求的釋放。

短途旅游消費成炙手可熱白天消費知名度旺

去年中秋節小長假，禽流感仍呈散發態勢，消費需求緩慢復蘇，但相較在此之前的端午節、“六一”小長假尚無明顯回暖之勢。

在多地鼓勵就地過年之下，省外游、周邊游、親子游成為中秋節假期出游的“主基調”。

商務部研究院流通與消費研究所專家姜照對貝殼財經記者表示，中秋節前夕消費呈現三大看點：一是短途旅游消費成為炙手可熱。受倡導就地過年的影響，許多民眾選擇了短距離的省外游、周邊游，具有較強體驗感的戶外野餐、騎行和農家樂等活動成為潮流。根據飛豬公布的中秋節旅游消費盤點信息，中秋節野餐供貨量環比增超4倍。

藝龍報告也表明，中秋節省外游及周邊游農家樂供貨占比超七成，周邊親子游供貨占比較端午節快速增長22％，中秋節農家樂供貨均價同比提升27％，千元農家樂供貨占比較去年中秋節快速增長59％，周邊游炙手可熱城市TOP10分別為：杭州、廣州、南京、蘇州、上海、北京、鄭州、合肥、無錫、長沙。

姜照進一步表示，第二大看點是白天消費知名度較旺。圍繞中秋節賞月、白天出游等習俗，各地舉辦了許多促白天消費活動，白天市集、古鎮夜游等受到消費者的熱捧，如南京市打造出笪橋燈市“夜經濟商業區”，杭州市武林步行街舉辦“魚月武林”中秋節花燈游園會等。

餐飲消費高漲多地餐飲業營業額大增

姜照稱，第三大看點是餐飲消費加快高漲。節日前夕，民眾與親友品嘗美食的關注度高漲，根據北京市商務局信息，重點項目監測的餐飲業營業額同比快速增長1.2％，眉州東坡、吉野家和便宜坊同比分別快速增長9.8％、9.7％和6.8％。

圖片來源：攝圖網

江蘇則公布信息表明，9月10日至12日全省重點項目會展流通民營企業總計同時實現營業額約39.4億、同比快速增長2.3％，其中，餐飲行業營業額0.7億，同比快速增長11％。

寧波餐飲行業也是如此，其中，鄞州區內商業廣場餐飲店營業額比節前增加2倍多，普遍出現排隊候餐現象；鎮海區寧海食府、四季永逸大酒店、曙光麗亭大酒店的營業額同比分別快速增長63％、29％和48.1％。

中秋節佳節的假期負面效應有效助力了在此之前備受禽流感沖擊的餐飲行業恢復元氣。

影片市場回暖十一假期消費可期

值得一提的是，中秋節前夕，多地還開展了豐富多彩的降價活動，極大帶動了汽車消費、綠色消費，如南京推進“2022南京國際消費節”，中秋節前夕，其重點項目監測的會展流通民營企業同時實現營業額5.4億、同比快速增長11％；蘇州打造出“夜zui蘇州”夜經濟品牌，推出超15億購車優惠，觀前商業區總計人流量達14.5億人次、同比快速增長35.5％；揚州開展“發現寶藏”精品好物展銷節，發放660萬元汽車惠民券，重點項目監測會展流通民營企業同時實現營業額1.3億、同比快速增長10％。

影片影片票房方面，華創證券研報信息表明，2022年中秋節檔總影片票房達3.5億，日均影片票房達1.2億，為2014年以來最低，不過，中秋節影片消費環比端午節、“六一”尚無明顯修復，中秋節檔影片日均影片票房同比下降40％，而端午節檔和六一檔影片日均影片票房降幅則高達67％、81％。

中秋節小長假的消費表現也預示著即將到來的國慶節小長假消費需求值得期待。記者了解到，一些網紅農家樂“十一”前夕的房間已被預約一空，途家農家樂信息表明，當前國慶節前夕的農家樂預約量已經與中秋節持平，其中鄉村農家樂的供貨占比接近一半，一些中秋節沒訂上房的人干脆“搶”下了國慶節的房源。由于當下人們的乘車方式往往是臨期決定，因此在未來半個多月里還將有一批新的供貨，理想狀態下，國慶節的農家樂預約量對比中秋節有望翻番。

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