著名編劇張紀中、潤米咨詢創辦人劉潤、特勞特亞洲副總裁鄧德隆、新通令嘉獎創辦人張勇、藍海集團公司黨委委員安英、鄉下創辦人吳國平、徐記海鮮創辦人徐國華等業內外大咖巨擘，將在11月1-3日齊聚廣州！2022年底最強的餐飲盛會，等你來！

第二屆中國餐飲國際品牌節看點

活動組織架構

指導單位：

廣州市商務局

主辦單位：

世界西餐業聯合會、央廣網、餐飲吧

承辦單位：

紅餐國際品牌研究院、央廣網餐飲頻道

活動時間：11月1-3日（3天）

活動地點：廣州南豐朗豪酒店

參會人群：

餐飲老板、創辦人以及相關產業發展鏈精英

“第二屆中國餐飲國際品牌節”在上一屆的基礎上優化、迭代，由“2022中國餐飲國際品牌力峰會”、“第三屆中國餐飲紅鷹獎盛典”、“專題講座高峰論壇”以及“2022中國餐飲產業發展展”四大版塊組成。

看點1：大咖論道餐飲 百家爭鳴碰撞“新火花”

數字時代的餐飲產業發展，無論是經營模式還是國際品牌構建都經歷著新的變革與提升。“2022中國餐飲國際品牌力峰會”將緊跟時代發展趨勢，與跨界影響力人物形象、國際品牌策劃大咖、資深餐飲人士及數百位餐飲創辦人、餐企管理層、產業發展鏈專業人士進行充分的溝通交流。

除了主高峰論壇主題分享外，“第二屆中國餐飲國際品牌節”還將設置多個專題講座高峰論壇，用多樣化形式與應用領域人士進行深度互動。

“第二屆中國餐飲國際品牌節”專題講座高峰論壇預覽：

2022中國火鍋發展高峰論壇

2022中國飲品發展高峰論壇

2022中國餐飲數智化發展高峰論壇

……

看點2：第三屆中國餐飲紅鷹獎盛典 重量級大獎將揭曉

“第三屆中國餐飲紅鷹獎”致力挖掘中國最具影響力的餐飲國際品牌，表彰杰出的餐飲人打造出具有滲透力的國際品牌，將延續“線上投票+專家評審”雙渠道綜合評選體系，力求打造出業內公正、權威的評選活動。

最終獲獎名單將于11月2日揭曉，敬請期待！

點擊以下鏈接，了解更多紅鷹獎信息！

第三屆中國餐飲紅鷹獎線上投票正式開啟，速來為你喜愛的國際品牌打call！

看點3：2022中國餐飲產業發展展 前沿企業集中亮相

以展示成果、促進溝通交流、促成合作為宗旨，“2022中國餐飲產業發展展”將邀約著名餐企、復合調味料、預制菜、數字化供應鏈等應用領域的杰出企業和國際品牌參與。

依托紅餐的媒體資源優勢，“2022中國餐飲產業發展展”將為餐飲國際品牌及上下游產業發展鏈構建一個國際品牌展示、產銷對接、溝通交流與合作的平臺，有效實現供需雙方的合作與資源對接。

首批嘉賓明星陣容公布

第二屆中國餐飲國際品牌節嘉賓明星陣容依然承襲的往屆高規格的品質，明星陣容非常強大。首批嘉賓包含了著名編劇張紀中、潤米咨詢創辦人劉潤、新通令嘉獎創辦人張勇、特勞特伙伴公司亞洲副總裁鄧德隆、藍海集團公司黨委委員安英、鄉下創辦人吳國平、徐記海鮮創辦人徐國華等。

更多嘉賓持續更新中，完整版流程即將公布，敬請關注！

張紀中 著名編劇、制片人

張紀中，著名編劇、制片人，文化部頒發德藝雙馨終身成就獎。拍攝了四大名著中的《三國演義》《水滸傳》《西游記》；創作了《笑傲江湖》、《射雕英雄傳》、《天龍八部》等家喻戶曉的武俠作品，開創了大陸風格武俠劇；他制作的《青衣》，《激情燃燒的歲月》牽起了紅色影視風潮，打造出了表演藝術經典。他曾獲中宣部“五個一工程”獎、第十屆全省杰出電視劇“飛天獎”等諸多大獎。四十年如一日堅持表演藝術追求，發展文化事業，在全省建設了17座影視文化城，其中多所已經成為國家5A景區，極大帶動了當地文化和經濟。

劉潤 潤米咨詢創辦人

劉潤，潤米咨詢創辦人。曾任和現任騰訊、百度、海爾、恒基、中遠國際、五源資本、康寶萊、尚景家居等多家著名企業的戰略顧問。主理暢銷音頻課程：《5分鐘商學院》、《商業洞察力》等，著有暢銷書籍：《底層邏輯》、《商業簡史》等。

鄧德隆 特勞特伙伴公司亞洲副總裁

鄧德隆，特勞特伙伴公司亞洲副總裁、特勞特中國公司副董事長。深研功能定位理論二十余年，與"功能定位之父"杰克·特勞特先生共同工作超過15年。一直致力在中國倡導并實踐特勞特功能定位理論。2017年1月，鄧德隆先生被任命為亞洲副總裁。其領導的團隊，已經幫助中國上百家企業確立戰略功能定位，實現功能定位經營，成為應用領域典范。

張勇 新通令嘉獎創辦人

張勇，新通令嘉獎國際品牌創辦人、新通令嘉獎企業大學校長、上海臺州商會常務理事、紅廚帽理事會副主席、白松露亞洲大使、意大利“騎士勛章”得主、鳳凰網美食盛典“終身成就獎”得主、《主廚的榮耀》導師，現任新通令嘉獎集團公司副董事長。旗下國際品牌咖啡店連續多年上榜米其林三星/二星/一星及黑珍珠三鉆/二鉆/一鉆咖啡店。

吳國平 鄉下餐飲集團公司有限公司創辦人

Uncle 吳，鄉下創辦人。1998年，他創辦“鄉下”，憑借精準的咖啡店功能定位及超預期就餐享受的優勢，成功締造杭州餐飲界傳奇——店店排隊，餐餐排隊的“杭兒風”成為業內津津樂道的“鄉下現象”，并推動鄉下逐步完成全省布點。

黃耕 世界西餐業聯合會時尚休閑理事會主席

黃記煌創辦人；

百勝中國西餐銷售部首席顧問。

安英 藍海集團公司副副董事長、黨委委員

安英，藍海集團公司黨委委員。成立于1994年的藍海集團公司，以建設百年國際品牌?創造世紀經典為使命，目前在全省擁有90余家中高檔酒店，七個業務板塊的集團公司公司，員工近2萬人。安英女士作為藍海集團公司黨委委員，在沒有MCN機構包裝的情況下，完全憑借鮮明的個人IP，在抖音的舞臺上乘風破浪，成為坐擁1200+萬粉絲的“網絡大V”。

陳洪波 餐飲吧創辦人

陳洪波，餐飲吧創辦人，20余年餐飲一線經驗及餐飲平臺打造出經驗。2007年創辦餐飲吧，堅持為餐飲人構建互動溝通交流的平臺，積極推動中國餐飲產業發展的發展，曾獲“紀念中國改革開放南粵餐飲經濟時代貢獻人物形象”。

汪國玉 南城香創辦人

汪國玉，南城香創辦人。自創辦南城香以來個人榮獲《2017年中國快餐功勛人物形象獎》、《2018中國餐飲創業者創新發展突出貢獻人物形象》等殊榮，2021—2022年被聘為北京銀行分行創業大講堂公益活動導師，現擔任中國烹調聯合會快餐理事會副主席一職。

徐國華 徐記海鮮創辦人

徐國華，徐記海鮮創辦人兼副董事長，全省60+直營店面掌舵人。30年來，從海鮮供應鏈到全省海鮮酒樓榜首國際品牌，旗下店面從長沙、株洲、西安，到武漢、深圳和上海。其行事低調穩重，縱橫商界，敢為人先，運籌帷幄，如今徐記海鮮年接待超千萬人次，年營業額超18億元，實力問鼎，引領餐飲海鮮賽道！

艾興有 紫光園副董事長

艾興有，紫光園副董事長，北京餐飲十大創業者，中國餐飲杰出創業者，中國著名綠色食品烹調大師。艾先生大力開拓創新，打破原有區域邊界，成功踐行起“紫光園”國際品牌，在綠色食品飲食應用領域中踐行良好的形象，成為綠色食品飲食應用領域聯合會的常務理事單位。現在的企業在艾興有副董事長的帶領下，已經逐步成長為綠色食品餐飲的龍頭企業。

李紅偉 蒙自源創辦人

李紅偉，蒙自源創辦人。蒙自源，源自夢想——致力將云南炒面作為中國飲食文化名片推向全世界。2001年，李紅偉于廣東東莞創業蒙自源，專注炒面21年，堅持現熬原湯，全省店面1000+。在中國烹調聯合會主辦的“云南炒面全省PK大賽”中，被評為“云南炒面大王”。

張天一 霸蠻米粉創辦人

張天一，霸蠻湖南米粉創辦人，霸蠻是中國食品新零售應用領域新興國際品牌，助力鄉村振興，著眼升級米粉產業發展，采用全產業發展鏈式發展，源頭自建千畝稻基地、5萬噸米粉智能工廠，改變傳統米粉生產銷售，擁有近200家線下店，天貓湖南米粉類銷量第一。

劉道華 LDH劉道華建筑設計事務所創辦人

劉道華，中央美術學院特聘課程教授；中裝協軟裝陳設專家理事會專家委員；中國室內裝飾聯合會陳設表演藝術專業理事會【ADCC】副秘書長；餐飲設計專家；以“做有價值的設計”理念，將空間設計完整落地。作品遍及亞洲，近年來在國內外設計應用領域備受關注，先后斬獲數項重量級大獎及榮譽。亞洲內上百家媒體對 LDH DESIGN 的設計作品進行廣泛報道。

王偉 甜啦啦國際品牌創辦人

王偉，甜啦啦國際品牌創辦人，安徽匯旺餐飲管理有限公司副董事長。多次榮獲中國杰出誠信創業者、中國茶飲國際品牌十大創新人物形象稱號。在其帶領下，甜啦啦從地方連鎖國際品牌躋身為中國十大茶飲國際品牌，在全省形成覆蓋6000多家店面的完善銷售網絡，踐行國內奶茶應用領域的標桿形象。

李尚革 瀛海科技CMO

李尚革，日本芝浦工業大學機械工學碩士。擁有零售餐飲連鎖等應用領域B2B解決方案的豐富經驗。任職日本松下期間，參與海底撈無人廚房項目，后于海底撈與松下的合資公司—北京瀛海任CMO，致力為餐飲業客戶提供更貼合不同需求的后廚自動化解決方案。

行斌 宮宴創辦人

行斌，宮宴創辦人，御膳制作技藝第五代傳人，中國賓館聯合會常務理事兼青企委主席、北京烹調聯合會常務理事、凱瑞御仙都餐飲集團公司副總裁。宮宴，致力推出文化內涵深、表演藝術價值高的“新宮廷菜”，打造出具有“中國雅集”氣質的劇場式筵宴環境，并于2022年榮獲有設計應用領域“奧斯卡”獎之稱的第17屆“金外灘”獎·最佳公共空間獎金獎。

趙震 山東凱瑞集團公司創新銷售部總經理

趙震，山東凱瑞集團公司創新銷售部總經理，中國烹調聯合會服務委副主席，中國賓館聯合會青餐委委員，中華人民共和國商務部《宴席節約服務規范》SB/T 11228—2021 聯合制定人。2016年歸國參與創立國內首家機器人后廚咖啡店，連續三年作為中國代表團成員參加“世界餐飲領袖峰會”，曾獲“賓館業杰出個人”稱號。

吳琪 水天堂CEO

吳琪，水天堂CEO，中國賓館聯合會青年創業者理事會副主席、中國賓館聯合會預制菜專委會常務理事長。無論是西餐、西餐、團餐，還是中央廚房、食品廠，吳琪用女性特有的睿智、魄力、堅韌和細膩，將集團公司6大業態、3000多名員工的心聚攏在一起，用實際行動詮釋著一名女創業者的人格魅力。

戴嘉珩 旺順閣集團公司CEO / 提督·TIDU創辦人

戴嘉珩，在集團公司旗下的咖啡店從底層做起，2019年開始著手打造出自己的西餐國際品牌。歷時兩年，將“提督·TIDU”從北京單店擴充到滬上，目前第七家店面正在裝修中。戴嘉珩2022年正式任職旺順閣集團公司CEO后帶領集團公司榮獲「2022北京餐飲十大國際品牌」美譽，獲評「2022北京餐飲十大經濟人物形象」。

樊寧 餐飲吧聯合創辦人

樊寧，北京大學文學學士和經濟學雙學士學位，澳門大學學者獎學金得主，工商管理碩士。樊寧先生擁有十余年電視媒體從業經驗，先后從事電視節目策劃、新媒體運營等工作。近年來專注于餐飲國際品牌大數據研究及國際品牌營銷服務。

往屆中國餐飲國際品牌節回顧

中國餐飲國際品牌節已走到第三個年頭，每屆國際品牌節均力邀跨界影響力人物形象、國際品牌策劃大咖、資深餐飲人士及數百位餐飲創辦人、餐企管理層、產業發展鏈專業人士共赴盛會，持續助力中國餐飲產業發展發展，在應用領域內獲得廣泛關注和認同。

往屆邀請的大咖包括清華大學經濟管理學院金融系教授朱武祥、故宮博物院第六任院長單霽翔、西貝創辦人賈國龍等，共同探討應用領域趨勢，為眾多餐飲人士提供新方向。

△往屆中國餐飲國際品牌節 活動現場

第二屆中國餐飲國際品牌節將邀請眾多大咖，為大家帶來干貨十足的演講與對話，共同探討餐飲國際品牌力打造出的現狀與未來。

除了此次公布的首批演講嘉賓外，接下來還將有更多重量級嘉賓公布，敬請期待！

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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