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艾葳格蘭廳

時間:2023-03-07 14:20:10來源:zyn欄目:餐飲品牌 閱讀:

  • 項目簡介
  • 加盟優勢
  • 加盟條件
  • 加盟流程
  • 加盟費
艾葳格蘭廳加盟介紹  艾葳格蘭廳是一家餐廳,供應見所未見的前沿泰式美食。餐廳以別出心裁的方式重新演繹泰國菜肴,為食客帶來視覺與味覺上的雙重饗宴。艾葳格蘭廳位于上海艾葳格蘭廳酒店,飾以挑高的天花板和泰國古董裝飾品。餐廳名字寓意“荷花池”,因此在正裝飾由百合和蓮花簇擁的華麗水景。餐廳受歡迎的位置是左邊精美柚木雕刻屋頂下面的座位,但同時也提供一些更為私密和舒適的用餐選擇。設計菜單的廚師對泰式烹飪充滿熱情,在哥本哈根經營米其林星級餐廳Kiin Kiin。Henrik Yde-Andersen現將餐廳交給曾經也在Kiin Kiin工作的可靠廚師Morten打理,但經常訪察,確保每一盤菜都體現他的理念。  菜單隨季節變化,但保留特色菜和受歡迎的菜式。我們從三款甜點開始。大豆烤腰果仁蛋白霜外層松脆,內層綿軟,大豆的味道蓋過任何糖的味道。蓮藕根以卡菲爾酸橙調味,甜且濃味,一道餐前點心是配搭蝦片的精美熏番茄。  他們的特色菜之一,而且肯定是上鏡的菜式之一,是搭配龍蝦沙拉的冰凍紅咖喱。精心切割的龍蝦片、鱷梨和龍眼水果精美地擺放在盤子周圍,配搭一勺冰凍紅咖喱、花生和荔枝汁,中間一團液態氮氣圍繞。吃法是將所有元素混合舀起來吃,它們在您吃的過程中融合。主要的味道無疑是濃郁的龍蝦和辛辣的咖喱味道,但是,水果和果仁帶出別樣的口感。雖然菜式明顯以泰國菜為主,但也有法食的影子:烤鵝肝搭配梅酒酸角梨酸辣醬,酸辣的梅酒滲透鵝肝的濃味。如果想體驗熱辣,可以試試搭配雪魚的蘭花沙拉,澆以辛辣的泰式辣汁調味。所有菜式的供應都帶來額外驚喜,甚至從菜單看來屬于傳統的菜式都以耳目一新的形象端上您的桌子。其中一道必點主菜是烤牛柳,搭配濃縮泰國羅勒和辣蠔油,酸角的芳香滋味滲入這道菜的深層。另一道喜歡的泰國菜:奶油 Tom Kha 被改頭換面,并切成小塊。片狀大份量面包屑魚非常濃味,上面灑上松脆的胡椒魚皮。香濃的湯用茶壺端上來,味道微辣。服務人員熱情周到,對美食的原料和烹飪方法非常了解,在不能完全看出香料和調味料的復雜搭配時,您總是可以隨時詢問他們。艾葳格蘭廳加盟優勢  1、統一的門店裝修并且為加盟商提供專業設計師量身提供《店鋪裝修設計方案》,同時提供成本節約的專業指導和建議。  2、艾葳格蘭廳自助餐加盟總部協助選擇店面、商圈評估、裝修規劃、設備方案等一系列支持,整店輸出加盟店。  3、總部設有培訓中心派人駐店督導培訓,使智慧之選商在短時間成為經營服裝的精英。  4、艾葳格蘭廳自助餐是一個大品牌,各方面的發展已日臻完善,不僅擁有完善的銷售系統和管理體系,也擁有專門的物流服務部,專門負責加盟店的訂單核對和產品配送。物流渠道不僅扶持了產品的安全,更能扶持加盟店的產品及時更新,提高用戶滿意度。  5、總部在全國各大媒體投放廣告,增加艾葳格蘭廳自助餐品牌度。  6、全國幾百名運營團隊為您提供級后續運營全程跟蹤服務,經營全面扶持。  7、總部派支持小組到加盟店給予定點支持,包括:價格定位、制度建立、管理培訓,開業營銷方案,業務提升,營業評估等。  8、公司強有力的物流配送體系,將給加盟商提供各種必備專用物品,維護品牌形象,降低營運成本,扶持產品質量。  9、加盟艾葳格蘭廳自助餐享有區域保護特權,總部有嚴格的區域保護方案,規定范圍內絕不會開第二家艾葳格蘭廳自助餐店,保護加盟商的切身利益。艾葳格蘭廳加盟條件  1、具有合格的合作意識、合格的商業信譽。  2、認同并接受“艾葳格蘭廳自助餐”總部的經營理念和操作模式。  3、對餐飲行業充滿熱情,并具備創業實力和適宜的經營場地。  4、具有合法的經營場所,按照艾葳格蘭廳自助餐特有的設計風格和技術要求進行裝修。  5、愿意接受總部的指導和監督。  6、具備合格的商譽、商德以及一定的經驗管理能力。  7、創的全天候營運支持網絡管理平臺與遠程管理。艾葳格蘭廳加盟流程  1、與在線客服溝通,詳細咨詢艾葳格蘭廳自助餐項目的情況,是否適合自己和當地的市場消費。  2、艾葳格蘭廳自助餐是否適合加盟商加盟,不僅要看品牌本身的狀況,還要看當地的市場是否適合經營該品牌。故而,在加盟前,加盟者好做一下市場調查,了解當地的市場情況,確定加盟可行性。  3、了解加盟方案,確定加盟模式及申請加盟,總部審定加盟資格。  4、雙方達成共識,加盟商與艾葳格蘭廳自助餐總部就可以正式簽訂加盟合同,同時加盟商需要向總部交納一些費用。  5、在區域業務經理的指導和配合下,選擇店面、倉庫地址并制定市場經營策略。  6、店鋪形象需要滿足加盟店統一形象,店面裝修好后需總部需要驗收,驗收合格后才能開業。  7、店鋪開業前,加盟商需要派遣相關人員前往總部參與系統、專業的培訓,以便于加盟店順利開業,正常運營。  8、做好開業前準備。可邀請當地領導、名人,親朋好友參加開業儀式,也可向總部申請派員出席開業營銷活動。 加盟店正常開業后,長期免費提供新技術、新產品升級服務,讓您輕松開店,穩妥創業。  9、艾葳格蘭廳自助餐總部派遣專業督導下店,幫助加盟店順利運營,總部后期也會提供不定期的巡店服務,解決加盟運營中的各種問題。

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