話說食品網購及網商

　　現在，不管是你要購買一盒巧克力或者一瓶醬油，都可以不必自己跑到賣場或便利店，直接在網絡上輸入你想要的食品，一按搜索鍵

河南食品網訊： 　　現在，不管是你要購買一盒巧克力或者一瓶醬油，都可以不必自己跑到賣場或便利店，直接在網絡上輸入你想要的食品，一按搜索鍵，就能帶給你無數的可選項。在網上買食品大致可以通過以下幾個平臺：

　　一是淘寶網。在淘寶網的食品頻道中，有“休閑零食”、“菜市場”、“保健食品”三大子目錄，其中休閑零食包括了休閑肉制品、堅果炒貨、烘焙食品、糖果巧克力、咖啡和蔬果汁等品類，而調味品、米面糧油、方便食品則是屬于菜市場的囊括范疇。可以說在大型賣場中銷售的所有食品，都能在淘寶上找得到;而反之，在淘寶上光是烘焙膨化食品就有107960種不同產品，這可能是全球任何一個大賣場中都無法陳列的。現在淘寶網上食品保健品的交易額近10億，在淘寶70多類商品中位居第12位。

　　二是網上商城。其中包括綜合型商城和專業性商城。比如當當、卓越、京東、1號店等。這些網上商城的食品以進口食品、地方特產和保健食品為主;專業的食品網上商城，比如以進口食品為主的日全食、以辦公室零食為主的西米網、以調味料為主的酷客一百等。這些網上商城都有自己獨特的定位，針對細分群體進行推廣，產品也以專、精、多為賣點。

　　在這些銷售平臺背后，“潛伏”著一個個網商。

　　上海的糖糖屋、沈陽的小Q零食工坊、內蒙古的奶酪第一店、江蘇的零食大叔…….這些名字在現實生活中或許還很陌生，但是在淘寶上，他們就是食品店的代名詞，對于淘客來說，這些店鋪就是他們的食品供給站。于是，一個個年銷售過百萬近千萬的“大商”也練就出來。而日全食、西米網等專業商城，則可以視作整合了渠道和終端的品牌網商。他們的資金實力、規模、結構以及分銷能力都不容小覷，并且正在逐步給線下的渠道和終端帶來沖擊。