【雨潤】加強組織管理確保食品安全

　　雨潤實施食品安全一票否決的管理制度，加強責任考核和獎懲措施，和每個經營企業總經理簽訂食品安全責任書，明確食品安全一票

河南食品網訊：

　　雨潤實施“食品安全一票否決”的管理制度，加強責任考核和獎懲措施，和每個經營企業總經理簽訂食品安全責任書，明確食品安全一票否決——凡是違反食品安全管理規定的總經理，不論經營業績大小，一律立即撤職下崗。

　　雨潤能夠引領導行業發展的關鍵就是一絲不茍地把每個環節做好，把全過程控制好，對產品質量缺陷實施“零容忍”，久而久之，形成了嚴肅、嚴謹、嚴苛的企業質量管理文化。為保證食品安全舉措的實施，雨潤加強組織管理，雨潤成立了以總裁為組長的食品安全管理專項工作小組，落實企業的食品安全主體責任。

　　面對日益突出的食品安全問題，國內的食品生產龍頭企業正在竭力尋求創新發展模式。雨潤以自身的實踐提出了“全產業鏈發展確保食品安全”的理念，為整個行業的健康快速發展帶來了示范作用。

　　隨著產業鏈經營模式的不斷成熟，雨潤基本實現了無庫存的定單式生產-儲運-銷售的“無縫接軌”質量管理鏈，推動了肉類生產、加工、銷售諸環節的有機結合。