開封市市場監管局公布2024民生領域案件查辦“鐵拳”行動典型案例（第二批）
發布日期：2024-09-03
來源：開封市市場監管局 瀏覽次數：1324
河南食品網訊：
開封市市場監管局深入開展群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治，以“護民生”為中心，突出“保安全”和“反欺詐”兩個主題，聚焦群眾反映強烈、社會危害性大、社會輿論關注的突出問題，持續開展民生領域案件查辦“鐵拳”行動，嚴厲打擊危害食品安全、改裝拼裝電動自行車、商標侵權、特種設備安全、虛假違法廣告、銷售未經強制性認證產品等違法行為，查辦一批與群眾利益息息相關的違法案件，現將部分典型案例公布如下：
案例一 開封市市場監管局查處禹王臺區滿某香食品店經營摻假摻雜食品案
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2024年6月19日，開封市市場監管局依法對禹王臺區滿某香食品店經營摻假摻雜食品的違法行為作出行政處罰，罰款60000元。
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2024年4月24日，開封市市場監管局收到開封市公安局順河分局的線索移交函，函指禹王臺區滿某香食品店涉嫌經營以豬肉冒充牛肉的醬牛肉。根據檢測報告，當事人銷售的醬牛肉樣品檢出豬源性成分，未檢出牛源性成分，證明該批次醬牛肉實際上是豬肉。經查，2023年12月20日，當事人以40元/斤的價格從他處購進3500元的鹵肉，經再次鹵制后冒充醬牛肉，并以60元/斤的價格進行銷售。當事人在購進鹵肉時未履行進貨查驗義務，未建立銷售臺賬。截止執法人員立案調查時，上述醬牛肉已全部售完。
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當事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款和第五十三條第一款的規定，開封市市場監管局根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十七條及《河南省食品小作坊、小經營店和小攤點管理條例》第四十四條第一款和第四十五條第一款的規定作出處罰。
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案例二 開封市順河回族區市場監管局查處某哥副食品店銷售侵犯注冊商標專用權的白酒案
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2024年5月21日，開封市順河回族區市場監管局依法對某哥副食品店銷售侵犯注冊商標專用權的白酒的違法行為作出行政處罰，沒收侵權貴州茅臺集團“百年慶典”白酒5箱（6瓶/箱），罰款6000元。
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2024年3月28日，開封市順河回族區市場監管局在貴州茅臺集團打假人員的配合下，對順河回族區某哥副食品店進行監督檢查，現場發現5箱貴州茅臺集團“百年慶典”白酒（每箱6瓶，規格：500ml/瓶）涉嫌假冒，經商標權利人現場鑒定，屬假冒注冊商標產品。經查，當事人于2021年9月購進涉案侵權“百年慶典”白酒5箱，并放置其店內銷售，截止執法人員檢查時未售出。當事人在購進上述“百年慶典”白酒時未查驗供貨者資質及相關證明文件，無法證明上述白酒的合法來源并說明提供者。
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當事人上述行為違反了《中華人民共和國商標法》第五十七條第一款第三項的規定，開封市順河回族區市場監管局根據《中華人民共和國商標法》第六十條第二款的規定作出處罰。
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案例三 開封市市場監管局城鄉一體化示范區分局查處開封市示范區某意鹵味熟食店超范圍使用食品添加劑加工、制售食品案
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2024年7月31日，開封市市場監管局城鄉一體化示范區分局依法對某意鹵味熟食店超范圍使用食品添加劑加工、制售食品的違法行為作出行政處罰，罰沒款10041.6元。
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2024年4月9日，開封市市場監管局城鄉一體化示范區分局委托河南中方質量檢測技術有限公司對某意鹵味熟食店自制加工銷售的“鹵護心肉”進行抽檢，檢驗報告顯示，抽檢的鹵肉中亞硝酸鹽（以NaNO2計）項目不符合國家食品藥品監督管理總局關于餐飲服務提供者禁用亞硝酸鹽、加強醇基燃料管理的公告（2018年第18號）要求，檢驗結論為不合格。經查，鹵制“護心肉”原料是當事人2024年4月5日從開封市肉聯廠購進，共購進2.47公斤，價格為9.5元/公斤，共付購貨款23元。4月9日，抽檢時共鹵制0.8公斤，抽檢了0.68公斤，剩余的0.12公斤以90元/公斤的價格銷售完畢。銷售0.8公斤共計利潤41.6元。當事人不能提供購進上述“鹵護心肉”的原料生鮮肉的供貨方資質、購進票據或者產品合格證明文件，屬未履行食品進貨查驗義務。
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當事人上述行為違反了《河南省食品小作坊、小經營店和小攤點管理條例》第十四條和第十六條的規定，開封市市場監管局城鄉一體化示范區分局根據《河南省食品小作坊、小經營店和小攤點管理條例》第四十四條第三項和第四十五條第二項的規定作出處罰。
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案例四 開封市龍亭區市場監管局查處龍亭區利某鑫肉皮廠使用超過保質期的食品添加劑生產食品案
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2024年5月16日，開封市龍亭區市場監管局依法對龍亭區利某鑫肉皮廠使用超過保質期的食品添加劑生產食品的違法行為作出行政處罰，沒收超過保質期的食品添加劑紅雙喜牌焦糖色17kg，沒收不符合食品安全標準的豬皮凍3盒，罰沒款12320元。
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2024年4月8日，龍亭區市場監管局對龍亭區利某鑫肉皮廠進行監督檢查時，發現其配料間內鄭州南方醬業有限公司生產的紅雙喜牌焦糖色（著色紅II型）食品添加劑（凈含量：30kg）已超過保質期，剩余的經現場稱重有17kg還未使用。在冷藏間有3盒已加工好的豬皮凍未售出。經查，當事人于2024年1月24日在禹王臺區眾人化工商行購進1桶紅雙喜牌焦糖色（著色紅II型）食品添加劑，購進時已經臨期了，超過保質期以后共使用5次，共計250克，制做了50提（2盒/提、8斤/盒）豬皮凍，已經銷售了97盒（18.5元/盒的豬皮凍收入1480元、20元/盒的豬皮凍收入340元），剩余3盒豬皮凍未售出。上述涉案的豬皮凍貨值金額1988元，違法所得1820元。
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當事人上述行為違反了《河南省食品小作坊、小經營店和小攤點管理條例》第十四條的規定，開封市龍亭區市場監管局根據《河南省食品小作坊、小經營店和小攤點管理條例》第四十四條第三項的規定作出處罰。
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案例十 鼓樓區市場監管局查處梁某云燒烤涮牛肚使用回收食品從事餐飲經營案
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2024年7月15日，鼓樓區市場監管局依法對梁某云燒烤涮牛肚使用回收食品從事餐飲經營的違法行為作出行政處罰，罰款2500元。
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2024年6月12日，鼓樓區市場監管局接輿情，稱梁某云燒烤涮牛肚使用回收的食品作原材料從事餐飲經營。經查，當事人在經營燒烤涮牛肚時，將牛肚帶湯端給消費者食用，消費者食用完畢后，該攤位經營者又將消費者遺留的湯重新倒回燒烤涮牛肚鍋內繼續使用。
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當事人上述行為違反了《河南省食品小作坊、小經營店和小攤點管理條例》第十三條第三項的規定，鼓樓區市場監管局根據《河南省食品小作坊、小經營店和小攤點管理條例》第四十六條第三項的規定作出處罰。
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